Приготувала торт брауні з простих продуктів: ніжний і легкий десерт, який пасуватиме до будь-якого столу

Розглядаємо рецепт шоколадного десерту – брауні, який завоював популярність у всьому світі. Ця випічка порадує насиченим шоколадним смаком і ароматом.

Брауні — це популярний американський десерт, який можна приготувати у вигляді торта, кексів, пирога чи тістечок. Ця випічка ідеально пасуватиме до чашки кави, чаю, молока або на святковий стіл. Розглянемо рецепт цього десерту детальніше.

Інгредієнти

  • Борошно – 300 г
  • Какао – 60 г
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Цукор – 250 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Яйце – 3 шт.
  • Сода – 1.5 ч. ложка
  • Розпушувач – 10 г
  • Молоко – 300 мл
  • Оцет – 1 ст. ложка

Глазур

  • Цукор – 50 г
  • Молоко – 80 мл
  • Какао – 3 ст. ложки
Приготувала торт брауні з простих продуктів
Приготувала торт брауні з простих продуктів

Приготування

  1. Підготувати всі необхідні інгредієнти.
  2. У глибокій мисці поєднати борошно, какао, цукор, соду, розпушувач, сіль та перемішати за допомогою вінчика.
  3. У миску до сухих інгредієнтів збити яйця та додати рослинну олію, розтоплене вершкове масло та молоко. Добре перемішати спочатку вінчиком, а потім міксером до однорідності.
  4. Додати оцет і продовжити збивати міксером.
  5. Перелити готове тісто в попередньо застелену пергаментом форму для запікання. Розрівняти тісто кухонною лопаткою.
  6. Відправити форму в заздалегідь розігріту духовку при температурі 150 градусів протягом 35-40 хвилин.
  7. Перевірити готовність випічки за допомогою дерев’яної шпажки. Перекласти торт із форми на дошку та залишити повністю вистигати.
  8. Приготувати глазур. У каструлі поєднати цукор, какао та молоко. Перемішати й варити на середньому вогні близько 5-6 хвилин.
  9. Змастити верхівку охолодженого торта готовою глазур’ю.
  10. Залишити в холодильнику протягом 1 години.
  11. Нарізати торт на порційні шматочки та подавати до столу.

Готовий торт порадує своїм шоколадним смаком і ароматом. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.