facebook

Ніжний, повітряний ягідний десерт роблю за лічені хвилини за бабусиним рецептом: аромат і смакота зашкалюють

Цей напрочуд простий рецепт варто спробувати, бо після того ви зрозумієте, що смачніше та швидшу у приготуванні випічку годі й шукати. Це історія з розряду: "кохання з першого шматочку".

Такий пиріг зазвичай готують з червоною ягодою: журавлиною, порічками, малиною, а, краще, з вишнею. Ви можете приготувати як зі свіжою, так і з замороженою, видаливши кісточки.

Окрім продуктів, подбайте про форму для випікання, застелену пергаментом, духовку, розігріту до температури 180°, а також міксер.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Яйця 2 штуки
  • Цукор 100 г
  • Рослинна олія 100 мл
  • Молоко тепле 100 мл
  • Борошно 200 г
  • Розпушувач 1 столова ложка

Для крему:

  • Сметана жирністю 20% 3 столові ложки з гіркою
  • Цукор 20 г
  • Яйце 1 штука
  • Ягода на ваш смак

Приготування

Ягідний десерт до чаю та кави за хвилини
  1. Приготуйте тісто. У окремій мисці просійте крізь сито борошно та розпушувач.
  2. У іншому посуді за допомогою міксера збийте спочатку яйця з цукром до однорідності та максимального розчинення цукру. Потім влийте, не припиняючи роботу міксера, олію, а за нею — молоко.
  3. Після того додавайте поступово порціями у 2-3 заходи просіяне борошно.
  4. Консистенція тіста повинна бути такою, як на оладки.
  5. Тепер вилийте його у заздалегідь підготовлену форму для випікання. Розрівняйте поверхню лопаткою.
  6. Далі потрібно зробити крем. Для цього змішайте сметану з цукром якомога ретельніше. Потім розбийте туди яйце й знову дуже добре все перемішайте.
  7. Викладайте крем на поверхню тіста у формі столовою ложкою наче маленькі оладки.
  8. Вишню без кісточок та зайвого соку, або іншу ягоду, що вам до вподоби, подрібніть й насипте на крем рівномірним шаром.
  9. Тепер відправляйте десерт у духовку на 40 хвилин.
  10. Готовий виріб прикрасьте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.