facebook

Замішала тісто на улюблені булочки з сирним кремом та корицею: секретний рецепт, який передала свекруха

Дізнайтеся, як приготувати найсмачніші булочки з ніжним кремом та корицею! Ця випічка обов'язково сподобається навіть найвибагливішому гурману.

Сіннабон — це дуже смачні та пухкі булочки з ніжним кремом та корицею, які сподобаються всім! Ця випічка порадує любителів солоденького, адже смачніших ласощів не знайти. Розглянемо, які продукти для приготування булочок нам потрібні.

Інгредієнти для тіста

  • Борошно – 600 г
  • Молоко – 250 мл
  • Цукор – 80 г
  • Вершкове масло – 75 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Дріжджі (свіжі) – 20 г
  • Сіль – 1/3 ч. ложки

Для начинки

  • Вершкове масло – 80 г
  • Цукор – 150 г
  • Кориця – 20 г
Замішала тісто на улюблені булочки з сирним кремом та корицею
Замішала тісто на улюблені булочки з сирним кремом та корицею

Для крему

  • Вершковий сир (маскарпоне) – 150 г
  • Цукрова пудра – 100 г
Замішала тісто на улюблені булочки з сирним кремом та корицею
Замішала тісто на улюблені булочки з сирним кремом та корицею

Приготування

  1. Об’єднати тепле молоко, дріжджі, ложку цукру та перемішати. Залишити в теплому місці на 5 хвилин для активації дріжджів.
  2. У глибоку миску просіяти пшеничне борошно. Додати щіпку солі, цукор, дріжджі, збиті яйця та перемішати тісто за допомогою кухонної лопатки. Додати розтоплене вершкове масло та замішувати тісто руками. Накрити кухонним рушничком та залишити в теплому місці на 1,5 години.
  3. Поєднати корицю з цукром (корицю можна замінити какао-порошком).
  4. Робочий стіл посипати борошном та викласти тісто. Розкачати тісто в прямокутний пласт, товщиною близько 5-6 мм.
  5. Змастити поверхню тіста м’яким вершковим маслом, а зверху посипати цукром з корицею.
  6. Скрутити тісто з начинкою в рулет і нарізати на кусочки. Кожен кусочок викласти на форму для випікання, попередньо застеливши пергаментом. Накрити заготовки харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин.
  7. Приготувати крем, об’єднавши сир маскарпоне з цукровою пудрою (маскарпоне можна замінити будь-яким іншим сирним кремом).
  8. Відправити булочки в розігріту духовку при 180 градусів протягом 25 хвилин.
  9. Готову випічку змастити кремом і подавати до столу.

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.