Суперник Олів’є і Шуби: салат-тортик із нереально смачним поєднанням доступних інгредієнтів. Ділюсь рецептом

Як приготувати надзвичайно смачний салат-тортик із доступних продуктів на святковий стіл, при цьому не витрачаючи багато зусиль – читайте в матеріалі.

Пропонуємо рецепт салату-торта з доступних продуктів, який чудово прикрасить як буденний, так і святковий стіл. Приготування дуже просте та легке, тому не потрібно витрачати багато зусиль.

Інгредієнти

  • Картопля – 2 шт.
  • Куряча грудка – 1/2 шт.
  • Горошок зелений – 1 банка
  • Яйця – 4 шт.
  • Чорнослив – 12 шт.
  • Волоський горіх – 40 г
  • Цибуля (червона) – 1 шт.
  • Буряк (середній) – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Майонезний соус – для заправки

Маринад для цибулі

  • Сіль – 0.5 ч. ложки
  • Цукор – 0.5 ч. ложки
  • Оцет 9% – 2 ст. ложки
  • Вода – 4 ст. ложки
Салат-тортик із нереально смачним поєднанням доступних інгредієнтів
Салат-тортик із нереально смачним поєднанням доступних інгредієнтів

Приготування

  1. Підготувати всі необхідні інгредієнти.
  2. Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності, натерти на грубій терці та залишити вистигати.
  3. Нарізати цибулю дрібними кубиками й замаринувати, додавши сіль, цукор, оцет і воду. Залишити в маринаді на 20-30 хвилин.
  4. Відварити куряче м’ясо та нарізати на дрібні кубики.
  5. Зварити курячі яйця на твердо (10 хвилин після закипання води). Після вистигання натерти яйця на дрібній терці.
  6. Відварити буряк і натерти на грубій терці.
  7. Чорнослив добре промити й нарізати дрібними кубиками, а волоський горіх подрібнити на грубу крихту.
  8. Змастити дно тарілки 1 ст. ложкою майонезу та викласти шар відвареної картоплі. Рівномірно розподілити ложкою, трошки утрамбувавши. Посолити до смаку й змастити шар майонезом.
  9. Злити цибулю з маринаду й посипати нею шар картоплі.
  10. Зверху викласти шар із курячої грудки та застити його майонезом.
  11. Наступний шар – консервований горошок (його змащувати соусом не потрібно).
  12. На горошок викласти шар із тертих яєць й полити його майонезом.
  13. Зверху посипати підготовленим чорносливом і волоським горіхом (чорнослив можна замінити будь-яким іншим сухофруктом).
  14. Останній шар – натертий відварний буряк. Змастити тонким шаром майонезу.

Схожі статті

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!

Це вам не пельмені: шикарним рецептом італійських равіолі зі шпинатом поділилася попутниця у потязі. Смачно!

До недавнього часу ми більше полюбляли готувати та їсти м'ясні пельмені, а от равіолі, що схожі з пельменями за основними принципами приготування, були певною екзотикою.