Поки чайник кипить, вже все буде готово: смачний і швидкий десерт без випічки за 10 хвилин. Секретний рецепт

Приготування такого десерту вимагатиме мінімум часу та ваших сил, а ось результат підкорить вас та ваших рідних. Десерт виходить неймовірно смачним і ніжним.

Якщо ви хочете порадувати близьких смаколиком до чаю, але стояти довго біля плити і тим більше возитися з тістом не хочете, приготуйте цей десерт. Вам знадобляться прості продукти і мінімум вашого часу, а смак вийде приголомшливим.

Необхідні інгредієнти:

  • шоколадне печиво – 160 г.

Для крему:

  • молоко – 500 мл;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 100 г;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • кукурудзяний крохмаль – 60 г (2 ст.л);
  • вершкове масло – 50 г.

Для глазурі:

  • шоколад – 90 г (1 плитка);
  • рослинна олія – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Приготуємо заварний крем. Для цього у сотейник з товстим дном виливаємо третину молока від загального об’єму. Додаємо до молока 2 яйця, цукор і ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо вінчиком і додаємо крохмаль. Знову все розмішуємо, щоб всі комочки крохмалю розчинилися. Тепер доливаємо у сотейник молоко, що залишилось. Перемішуємо.

Ставимо сотейник на невеликий вогонь і варимо до загустіння. При цьому потрібно крем весь час мішати вінчиком. Коли крем закипить, через 20 секунд знімаємо його з вогню. У гарячий крем додаємо масло і інтенсивно перемішуємо все вінчиком. Має вийти густий, шовковистий крем.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин
Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Беремо форму, в якій будемо формувати десерт.

Підготовлюємо шоколадне печиво, краще брати крекерне. Дно форми змащуємо кремом і в один шар викладаємо печиво. На верх викладаємо частина готового крему. Крем охолоджувати не потрібно, викладаємо ще гарячу масу.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин
Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Після крему знову викладаємо печиво, а потім знову крем. Має вийти 3 шари печива, останнім шаром викладаємо крем. На цьому етапі накриваємо десерт харчовою плівкою вконтакт, щоб крем не обвітрювався, і ставимо його в холодильник, поки десерт не стане повністю холодним.

В цей час готуємо глазур. 1 плитку шоколаду (краще брати молочний) подрібнюємо і перекладаємо у миску. Туди ж додаємо олію без запаху. Розтоплюємо шоколад на водяній бані, періодично помішуючи лопаткою.

Глазур’ю заливаємо десерт і рівномірно його розприділяємо.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин
Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Знову забираємо торт в холодильник на 20-30 хвилин, щоб шоколад схватився.

Десерт готовий, смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.