За цим рецептом не те що дорослий, а й недосвідчена у кулінарній справі дитина запросто впорається з такою випічкою. Та й, взагалі, він дуже виручить, якщо у вас, наприклад, неочікувано з’явилися гості, а у магазин бігти немає часу. Тож, беріть “на олівець” та готуйте з душею.
Окрім продуктів радимо заздалегідь розігріти до температури 180°C духовку, а деко застелити промасленим пергаментом.
Інгредієнти
- Крупа манна 300 г
- Рослинна олія або вершкове масло 60 г
- Молоко тепле 100 мл
- Яйця курячі 1 штука
- Цукор 100 г
- Розпушувач 1 чайна ложка
Приготування
- Для приготування тіста вам не потрібен навіть міксер, достатньо мати звичайний кухарський вінчик.
- У зручній мисці збийте разом з цукром яйця до максимального розчинення цукру, а потім влийте молоко й також все ретельно перемішайте.
- Далі додайте рослинну олію або розтоплене вершкове масло.
- Після того поступово порціями всипайте просіяну манну крупу та замішуйте лопаткою тісто. На останок додайте розпушувач. Замісіть досить щільне тісто, а потім руками, змоченими у холодній воді, сформуйте невеликі кульки.
- Ці кульки обвалюйте у манці, робіть їх пласкими та викладайте на підготовлене деко на певній відстані один від одного.
- Тепер можна відправляти деко з печивом у розігріту духовку випікатися протягом 25-30 хвилин. Втім, час випічки залежить від технічних особливостей вашої духовки. Тож перевіряйте готовність виробів дерев’яною шпажкою або зубочисткою.
- Після того, як ви вирішите, що печиво пропеклось, діставайте його та подавайте на стіл для частування.