Готую десерт без цукру та борошна за лічені хвилини: рецепт ласощів до чаю, від яких не повніють

Рецепт бананового пирога з вівсяними пластівцями, який стане улюбленим десертом для поціновувачів солодкого. Детальніше про рецепт читайте нижче.

Пропонуємо рецепт низькокалорійного десерту, який можна смакувати навіть на дієті. Банановий пиріг з вівсяною крупою — один із таких ласощів. Він обов’язково порадує любителів солоденького.

Інгредієнти

  • Банани – 2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Вівсяні пластівці – 130 г
  • Кокосова стружка – 40 г
  • Розпушувач – 2 ч. ложки
  • Сіль – щіпка

Для глазурі

  • Чорний шоколад – 1 плитка
  • Вершкове масло – 2 ст. ложки
  • Арахіс смажений (або волоський горіх) – 100 г
Готую десерт без цукру та борошна за лічені хвилини
Готую десерт без цукру та борошна за лічені хвилини

Приготування

  1. Очистити банани від шкірки та помістити у чашу блендера. Збити до консистенції пюре і перекласти суміш у глибоку миску.
  2. До бананового пюре додати яйця, холодне молоко та перемішати вінчиком до однорідності.
  3. Додати вівсяні пластівці, кокосову стружку, розпушувач, щіпку солі й змішувати до однорідної маси.
  4. Підготувати форму для випікання, застеливши дно та стінки пергаментом (змащувати форму не потрібно).
  5. Перекласти готову масу в форму для випікання та розрівняти кухонною лопаткою.
    Відправити форму у попередньо розігріту духовку до 180 градусів і випікати близько 35 хвилин.
  6. Готовий пиріг одразу дістати з пергаменту. Викласти на тарілку й залишити до повного вистигання.
  7. Для приготування глазурі розламати плитку шоколаду на шматочки. Додати рослинну олію і розтопити у мікрохвильовій печі.
  8. Перемішати силіконовою лопаткою для отримання однорідної глазурі та відкласти трошки охолоджуватися.
  9. Обсмажити арахіс і подрібнити на грубу крихту (можна замінити волоським горіхом).
  10. Перекласти горіхову крихту у миску з шоколадною глазур’ю, добре перемішати готову масу та полити нею пиріг.
  11. Залишити банановий пиріг у холодильнику до повного застигання глазурі.

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.