Ніжний торт за 20 хвилин: геніальний рецепт для ласунів! Варто лише спробувати й вам не захочеться іншого
Рецепт легкого та ніжного десерту з простих інгредієнтів, який не залишить ваших гостей байдужими. Приготування мега просте, і всього за кілька кроків ви зможете спробувати цю смакоту.
Сьогодні ми поділимося рецептом легкого десерту з доступних інгредієнтів, який буде готовий всього за 20 хвилин. Десерт виходить надзвичайно смачним, ніжним і гарно доповнить чашку гарячого чаю або кави. Дізнайтеся, як приготувати цю смакоту всього за декілька кроків.
Інгредієнти
Печиво “вушка” – 800 г
Молоко – 1 л
Яйця – 4 шт.
Вершкове масло – 150 г
Цукор – 100 г
Борошно – 70 г
Ванільний цукор або екстракт – 1 ч. ложка
Покроковий рецепт
Підготувати потрібні інгредієнти.
Збити яйця з цукром за допомогою вінчика.
Поступово додавати просіяне пшеничне борошно. Перемішати до однорідності.
Додати ванільний цукор або екстракт і продовжити замішувати.
Влити молоко та знову ретельно перемішати.
Перелити суміш у каструлю й поставити на маленький вогонь. Варити, постійно помішуючи, доки крем не почне густіти. Як тільки суміш почне кипіти, забрати з плити.
В охолоджений крем додати м’яке вершкове масло та перемішати до однорідної консистенції.
Підготувати кулінарне кільце, розташувати на плоскій тарілці та застелити пергаментом.
Кожне печиво окремо опустити в заварний крем і викласти у кулінарне кільце. Таким чином зробити шар із печива.
Зверху змастити кремом і розрівняти його ложкою.
Повторити такі ж кроки з залишеним печивом. Повинно вийти 5-6 шарів.
Останній шар змастити кремом, залишивши декілька ложок для змащування країв. Рівномірно розподілити ложкою.
Залишити в холодильнику на 3-4 години, а краще — на ніч.
Обережно вийняти торт із форми та змастити краї залишеним кремом.
Верх і боки готового десерту можна прикрасити крихтою з печива, подрібненими горіхами чи тертим шоколадом.