Для його приготування дійсно не знадобиться духовка. Достатньо холодильника та плити ля приготування цього смаколика.
Подбайте про те, щоб у вас на кухні була банка консервованих ананасів, а далі ніякої складності.
Для приготування окрім продуктів вам знадобиться прямокутна або квадратна форма з досить високими бортами розміром приблизно 24 см на 24 см на 8 см.
Інгредієнти
- Ананас кільцями 4 штуки
- Карамель рідка готова від 50 мл до 100 мл
- Ананасовий сироп 85 мл
- Ананасовий желатин 170 г
- Вершки 600 мл
- Бісквіти маленькі розміром приблизно 10х5 см 8 штук
Приготування
- Ананаси з банки вийміть та повністю зцідіть з них сироп, але не виливайте його, тому що він вам ще знадобиться. Кільця поріжте навпіл.
- У ананасовому сиропі замочіть та дайте набухнути ананасовому желе.
- Форму для торта вкрийте зсередини повністю рідкою карамеллю, яку зараз не проблема придбати у магазинах. Пензликом добре розподіліть її по дну та бортах.
- Тепер півкільця розкладіть близько один до одного у 2 ряди на дно форми.
- Далі потрібно маленькі бісквіти також розташувати у 2 ряди зверху ананасів.
- Візьміть виделку та наколіть поверхню кожного бісквіту для того, щоб вони добре просочилися надалі соусом.
- Приготуйте соус. Для цього посудину з желатином, що набух, поставте на плиту та, помішуючи, доведіть до кипіння й одразу влийте вершки. Збиваючи, їх також доведіть до кипіння і, коли вони загуснуть, гарячими залийте зверху бісквітів у форму.
- Після певного охолодження поставте торт у холодильник не менше ніж на 2-4 години.
- Після того вийміть форму з холодильника, а торт з форми. Перегорніть його карамеллю наверх та частуйте гостей.