facebook

Найкраще, що вигадали на перекус: ідеальний сендвіч із шинкою та авокадо готую своїм школярам у ланч-бокс

Якщо вам набридли звичайні бутерброди та омлети, то такий сендвіч-пакет урізноманітнить повсякденне меню. Він ідеально підійде як у ланч-бокс, так і для легкого сніданку або навіть на вечерю.

Готувати цю страву не складно навіть недосвідченому кухарю та дитині-підлітку. Результатом же стане повноцінна смачна та поживна їжа, що підживить енергією та наситить на цілий день.

Кількість продуктів дана у розрахунку на 2 штуки, які зазвичай розрізають навпіл.

Інгредієнти

  • Яйця курячі середнього розміру 2 штуки
  • Шинка 50 г
  • Авокадо 1 штука
  • Помідор 1 штука
  • Болгарський солодкий перець 1/3
  • Сир твердий 100 г
  • Свіжа зелень петрушки та цибулі
  • Соус Табаско 2 краплі
  • Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
  • Лаваш 2 штуки круглої форми діаметром таким, як ваша сковорідка, у якій ви плануєте готувати

Приготування

Сендвіч з шинкою та авокадо
  1. Спочатку у сковорідці без додавання олії обсмажте порізану на тонкі прямокутні шматки шинку з обох боків до золотистої скоринки.
  2. Далі поріжте дрібно пір’я зеленої цибулі.
  3. Солодкий перець поріжте на дрібні смужки, помідори — на маленькі кубики, дрібно нашаткуйте петрушку. Все змішайте у єдину овочеву суміш та додайте до неї 2 краплі соусу табаско.
  4. Окремо вінчиком збийте до однорідності яйця. Посоліть та поперчіть їх.
  5. Тепер змастіть олією сковорідку та влийте половину яєчної маси. Зверху посипте цибулею.
  6. Як тільки яйця “схопляться”, то зверху покладіть корж лаваша, а через пів хвилини перегорніть так, щоб яйце стало зверху.
  7. Розкладіть на половині шинку та м’якість авокадо. Зверху посипте натертим сиром, а тоді покладіть шар з суміші овочів. Знову посипте сиром, а тоді накрийте пустою половиною коржа.
  8. Накрийте сковорідку кришкою та смажте 1 хвилину. Потім перегорніть та обсмажте так само під кришкою з другого боку.

Популярне

Схожі статті

Смачний та простий торт “3 склянки”: сама готувала ще у шкільні роки, а зараз моя малеча мене ним пригощає

Цей рецепт простий до неймовірності: не потребує ні міксера, ні ваги, а лише звичайні кухонні склянки для вимірювання інгредієнтів. І саме в цьому його особливий шарм.

EL Кравчук розповів про трагедію: загибель коханої людини, з якою мріяв створити сім’ю та народити дитину

Іноді за сценою ховаються глибокі історії, про які ми навіть не здогадуємося. EL Кравчук, який роками дивував публіку своїм ексцентричним стилем та виступами, розповів історію, що бентежить серце. 

Зіркові мами, які народили після 40 років: Алла Мазур, Олена Мозгова, Кравець та інші героїчні матусі

У сучасному світі жінки дедалі частіше наважуються на народження дітей у зрілому віці — після 40 років. Це рішення нелегке, адже з віком з'являється більше ризиків.

Мало гонорарів Павліка чи просто економна? Репяхова не стриже сина, бо довге волосся йому замість шапки

Відома українська блогерка Катерина Репяхова розповіла, чому не відводить свого сина до перукаря. Як виявилось, замість зимової шапки в її сина – довге волосся.

52-річний Ектор Хіменес-Браво вдома не сумує: ділить ліжко відразу з чотирма – гарнюні й симпатяжки

Ектор Хіменес-Браво у свої 52 роки може собі дозволити робити те, що вважає за потрібне. Ось і дозволяє відразу чотирьом симпатяжкам забиратися до себе в ліжко.

Олег Скрипка в молодості – без сорочки і з баяном: у такого не могла не закохатися справжня француженка

У травні лідер гурту "Воплі Відоплясова" Олег Скрипка відзначив 60-річчя. За майже 4 десятиріччя творчої кар'єри траплялося всяке. Музикант вирішив пригадати своє далеке минуле.