Цей салат зі шпротами прикрасить будь-який святковий стіл! Страва виходить дуже смачна та насичена, а головне — готується з доступних продуктів.
Інгредієнти
- Шпроти – 1 банка
- Картопля – 3 шт.
- Морква – 2 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Мариновані огірки – 3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Майонез – до смаку
- Сіль – до смаку
- Зелень – до смаку
- Рослинна олія для смаження
Покроковий рецепт
- Підготувати необхідні інгредієнти. Обов’язково переглянути термін придатності консерви, адже неякісна риба не тільки зіпсує смак салату, але й може підірвати здоров’я.
- Натерти на грубій терці свіжу моркву.
- Нарізати цибулю дрібними кубиками.
- Смажити цибулю на сковороді з рослинною олією до прозорості.
- Додати до цибулі моркву та смажити до м’якості приблизно 3 хвилини. Зняти з плити.
- Відварити картоплю та натерти на грубій терці.
- Зварити яйця на твердо (10 хвилин після закипання води) і також натерти на грубій терці.
- Нарізати мариновані огірки соломкою.
- Шпроти разом з олією перекласти у тарілку та розтерти виделкою.
- Поставити на тарілку кулінарне кільце та збирати салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом.
- Першим шаром викласти картоплю. Рівномірно розподілити ложкою.
- Поверх картоплі викласти підготовлені шпроти. Розрівняти.
- Наступним шаром викласти мариновані огірки та розрівняти.
- Викласти смажену моркву з цибулею і також розподілити.
- Поверх засмажки викласти шар із тертих яєць та змастити красивою сіточкою майонезу.
- Прикрасити салат свіжою зеленню.
- Обережно зняти кулінарну форму.
Найкраще до такого салату підходить майонез домашнього приготування. Чим жирніший соус, тим ніжніший буде смак страви. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!