Давно не купую магазинні солодощі, бо готую власноруч: цукерки без цукру, борошна та шоколаду. Рецепт

Розглянемо легкий рецепт найсмачніших домашніх цукерок! Спробуйте хоч раз приготувати ці солодощі, і ви назавжди забудете про магазинний продукт.

Багато господинь вже давно перейшли на домашні цукерки, адже приготувати їх дуже просто. Потрібно лише кілька доступних інгредієнтів і трохи вашого часу. Такі солодощі обов’язково порадують своїм насиченим й натуральним смаком. Головна причина, чому варто приготувати цукерки власноруч — впевненість у складі.

Пропонуємо рецепт домашніх трюфелів без додавання цукру, борошна та шоколаду. Для того, щоб приготувати цей вишуканий десерт, не потрібна навіть електроенергія. Читайте про покроковий рецепт детальніше.

Інгредієнти

  • Молоко (сухе) – 60 г (3 ст. ложки)
  • Какао-порошок – 40 г
  • Масло кокосове або вершкове – 15 г
  • Вода – 90 мл
  • Підсолоджувач – до смаку
  • Горіхи для обвалювання
  • Фундук цілий
Цукерки без цукру, борошна та шоколаду
Цукерки без цукру, борошна та шоколаду

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти зі списку.
  2. У глибокій тарілці змішати сухе молоко, какао-порошок, підсолоджувач до смаку та добре перемішати.
  3. Поступово вливати воду кімнатної температури та добре вирішати масу за допомогою вінчика. Вона повинна бути консистенції шоколадної глазурі.
  4. Відправити в мікрохвильову піч на 35-40 секунд. Теж саме повторити ще 4 рази, після кожного разу перемішувати вінчиком.
  5. Додати кокосове або вершкове масло та знову перемішати. Відправити в холодильник на кілька годин для застигання. Охолоджена маса не повинна прилипати до рук.
  6. Подрібнити улюблені горіхи на крихту.
  7. З шоколадної маси сформувати цукерки бажаної форми та обваляти в горіховій крихті. Для приготування таких цукерок із горіхом, на будь-якому етапі формування сховати горішок у масу.

Готові цукерки подавайте до сімейного чаювання! Спробуйте приготувати й діліться рецептом із близькими. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.