facebook

Цей салат раніше готували на кожну гулянку. Удосконалила рецепт: б’є всі рекорди по швидкості приготування

Цей салат з оселедцем дуже простий та інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою, утворюючи цілу гаму смаку. Такий салат можна їсти навіть без доповнення, адже він досить ситний.

Що може бути смачнішим, ніж оселедць з картопелькою?! Це поєднання дуже вдале і неймовірне смачне. Пропонуємо до вашої уваги рецепт салату, в якому основними інгредієнтами слугують саме оселедець та картопля. Очевидно, що ця страва не може бути не смачною.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 400 г;
  • слабосолений оселедець – 350 г;
  • капуста – 250 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • зелений горошок – 350 г;
  • сік одного лимона;
  • кріп – 1 пучок;
  • рослинна олія – 3-5 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і перекладаємо у невелику миску. На цибулю видавлюємо 1 лимон і перемішуємо. Відставляємо цибулю маринуватися.

Картоплю очищаємо і нарізаємо на крупні кубики. Картоплю перекидаємо у сотейник, заливаємо водою, підсолюємо і варимо до готовності.

Рецепт смачного і соковитого салату з оселедцем і картоплею
Рецепт смачного і соковитого салату з оселедцем і картоплею

Білокачанну або пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками і перекладаємо в салатник. Кріп нарізаємо дрібно і перекладаємо ло капусти.

Філе слабосоленого оселедця нарізаємо тонкими смужками і перекладаємо в салатник.

Відварену картоплю проціджуємо через сито і промиваємо холодною водою і ще теплою додаємо до салату. Також в салатник додаємо зелений горошок і замариновану цибулю без рідини.

Рецепт смачного і соковитого салату з оселедцем і картоплею
Рецепт смачного і соковитого салату з оселедцем і картоплею

За бажанням зелений горошок в цьому салаті можна замінити зеленим яблуком. Для цього яблуко потрібно очистити від шкірки, нарізати на тонкі пластинки і збризнути лимонним соком.

Салат солимо, перчимо і щедро додаємо олію. Для цього салату ідеально підійде духмяна нерафінована соняшникова олія. Також за бажанням можна додати для заправки французьку гірчицю у зернах. Ретельно перемішуємо.

Салат готовий, смачного!

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.