Раз, два і готово! Швидкий ягідний десерт без заморочок готую ледь не щодня. Просять навіть на продаж

Це дійсно, без перебільшення, швидкий рецепт смачного десерту. Якщо немає часу, але бігти в магазин за солодощами ви не в змозі, то цей смаколик, приготований на швидку руку, стане вам у пригоді.

На 100% ви оціните гідно таку випічку, оскільки вона хоч і готується просто та швидко, це не нашкодить ні її вигляду, ні її смаку. Цей ягідний пиріг настільки показний, що його не соромно поставити навіть на святковий стіл.

Окрім продуктів вам знадобиться деко з бортиками, застелене пергаментом, розміром 43 на 33 см. А також попередньо розігріта духовка до температури 190°C.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Яйця курячі 4 штуки
  • Цукор 2 столові ложки
  • Сіль 1 щіпка
  • Борошно 180 г
  • Вершкове масло розтоплене 30 г
  • Молоко тепле 400 мл

Для начинки:

  • Вершковий сир 350 г
  • Цукрова пудра 100 г
  • Вершки жирністю від 33% 200 мл
  • Ягоди на ваш смак

Приготування

Швидкий ягідний десерт
  1. Спочатку приготуйте тісто. За допомогою вінчика у зручному посуді збийте ретельно яйця з цукром та сіллю.
  2. Потім влийте половину молока та всипте борошно. Перемішайте, щоб не було грудочок, а потім додайте решту молока та розтоплене масло. Знову все перемішайте, а тоді влийте у підготовлене деко, яке відправте у духовку на 25 хвилин.
  3. У цей час приготуйте крем-начинку. Для зручності вам знадобиться міксер або блендер. Перемішайте до однорідності й пишності вершковий сир з цукровою пудрою та вершками.
  4. Коли спечеться корж, вийміть його з духовки та дайте охолонути на решітці, а потім перекладіть на пергамент й намастіть кремом.
  5. Після того розкладіть ягоди рівномірно по поверхні та загорніть корж у рулет, допомагаючи пергаментом. Через деякий час рулет можете розрізати, присипати цукровою пудрою та частувати ним гостей та рідних.

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.