За 10 хв готую оригінальну закуску з листкового тіста з двома сирами: лоток для яєць надає ідеальної форми

Всього за 10 хвилин на столі опиниться смачна закуска з листкового тіста, ковбаси та сиру. Щоб усе вийшло красиво, слід застосувати порожній лоток з-під яєць.

Вам знадобиться:

  • 400 г листкового тіста;
  • 60 г томатної пасти;
  • 10 г орегано;
  • 100 г пармезану;
  • 150 г пепероні салямі;
  • 200 г моцарели;
  • 1 яйце;
  • 1 лоток для яєць.
Закуска з листкового тіста за допомогою яєчного лотка

Закуску з листкового тіста можна приготувати дуже швидко. Задля цього розкладіть на пергаменті лист листкового тіста. Змастіть його томатною пастою, не доходячи до краю 1,5 см. Присипте орегано.

Закуска з листкового тіста за допомогою яєчного лотка

На тертушці натріть пармезан. Розкладіть сир рівномірно зверху пасти. Накрийте ще одним листом тіста і легенько притисніть краї. Прикладіть зверху лоток з-під яєць і притисніть.

Коли приберете, на поверхні утворяться симетричні ямки, в які закладіть по шматочку салямі. Потім у кожне заглиблення викладіть кульку з моцарели. Яйце розбийте у невелику мисочку і легенько збийте виделкою до однорідності.

Закуска з листкового тіста за допомогою яєчного лотка

Силіконовим пензликом змастіть листкове тісто зверху яєчною масою. Перекладіть у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте 20 хвилин. Тим часом візьміться до приготування соусу.

Часниковий соус

Вам знадобиться:

  • 3 голівки часнику;
  • 15 мл оливкової олії;
  • 10 г солі;
  • 5 г чорного меленого перцю;
  • 100 г майонезу;
  • 1 лимон;
  • 10 г солі.

Часникові голівки чистити не потрібно. Просто зріжте верхню частину. Перекладіть їх у фольгу. Полийте кожну голівку оливковою олією. Присоліть та поперчіть. Загорніть фольгу, покладіть на деко і відправте його у духовку. Випікайте за температури 180 градусів 15 хвилин.

Закуска з листкового тіста за допомогою яєчного лотка

Розгорніть фольгу й вичавіть запечені зубці зі шкірочки в чашу блендера. Додайте майонез, сік, вичавлений з лимона та сіль. Перемеліть інгредієнти до однорідної маси. Закуску витягніть із духовки, поріжте на 30 порцій. Подавайте до столу з часниковим соусом.

Схожі статті

Усього 4 інгредієнти та 3 хвилини часу й на столі глазурований пиріг: випікати не треба – морозити. Смакота

Якщо діти попросять зробити щось солоденьке, тут же беріться за печиво й молоко. Знадобляться ще вершки та шоколад. Решта – справа техніки. Смаколик виходить за лічені хвилини.

66-річний Павло Зібров готовий відмовитися від вусів: “Я зголив би свої вуса, якби зібрати гроші…”

66-річний Павло Зібров носить вуса з 16-річного віку. За пів століття практично не виходив на люди без цього атрибуту. Але тепер артист згоден поголитися начисто.

Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.