З листкового тіста готують безліч смачної випічки. Сьогодні ми розглянемо одразу два варіанти приготування ароматних булочок з листкового тіста.
Для приготування солоних булочок потрібно
- Два види м’яса: шинка та хамон
- Твердий сир і моцарела
- Зелень руколи
- Помідори
- Кетчуп
- Яйце – 1 шт.
- Тісто листкове
Покроковий рецепт
- Дістати тісто з пакування та розкачати в пласт за допомогою качалки.
- Поділити тісто на чотири однакові прямокутники.
- Застелити форму для випікання пергаментом та змастити олією частини, куди буде викладатися начинка.
- Покласти тертий твердий сир, шинку, скибочку хамону, накрити шинкою й змастити інгредієнти соусом.
- Посипати сиром і накрити підготовленим тістом.
- Змастити заготовку збитим яйцем, а поверх посипати сиром.
- Таким чином сформувати ще 3 булочки.
- Відправити заготовки в попередньо розігріту духовку й готувати близько 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- Моцарелу нарізати скибочками, помідори – кружечками. Промити зелень руколи. Доповнити готову страву зеленню, моцарелою та помідорами. За бажанням можна полити слойку бальзамічним оцтом.
Для солодких булочок знадобиться
- Тісто листкове
- Банани та полуниця
- Нутелла або будь-яка інша шоколадна паста
- Шоколадний топінг і морозиво
Покроковий рецепт
- Очистити банан і нарізати на кружечки.
- Очистити полуницю та нарізати кружечками.
- Розкочувати листкове тісто (8 рівних прямокутників).
- Форму для випікання змастити маслом та викласти тісто. Спочатку викласти шар банана, а після – нутеллу, змастити шоколадом і викласти підготовлену полуницю.
- Накрити все шаром тіста й щільно зафіксувати краї виделкою.
- Відправити майбутню випічку готуватися в духовку на 15 хвилин при 200 градусів.