facebook

Показую, як я швидко готую італійський шедевр. Лінива лазанья з макаронами, сиром і фаршем: відеорецепт

Якщо ви шукаєте, чим особливим порадувати домашніх, тоді цей рецепт саме для вас! Готуємо ліниву лазанью з макаронами, яка обов'язково стане фаворитом серед інших страв.

Як приготувати відмінну лазанью вдома, щоб порадувати рідних смачненьким? Ми хочемо поділитися рецептом, який точно завоює ваше серце. Покроковий рецепт і корисні поради ви знайдете нижче.

Інгредієнти

  • Тертий сир – 200 г
  • Макарони – 250 г
  • Фарш (будь-який) – 500 г
  • Молоко – 450 мл
  • Томатна паста – 4 ст. ложки
  • Вершкове масло – 60 г
  • Борошно – 2 ст. ложки
  • Мускатний горіх – до смаку
  • Сіль – до смаку
  • Чорний перець мелений – до смаку
Лінива лазанья з макаронами, сиром і фаршем
Лінива лазанья з макаронами, сиром і фаршем

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти зі списку.
  2. Влити воду в каструлю та відправити на плиту. Довести воду до кипіння, після цього всипати макарони й варити до стану “аль денте”, періодично помішуючи.
  3. Тим часом розігріти сковороду, влити трошки рослинної олії та викласти 500 грамів фаршу.
  4. Смажити на помірному вогні, в процесі додати трохи солі та чорного меленого перцю.
  5. Додати 4 столові ложки томатної пасти. Добре перемішати.
  6. В окремій сковороді приготувати соус для макаронів. Для цього потрібно розтопити вершкове масло на сковороді, додати борошно та перемішати. В процесі поступово вливати молоко.
  7. Довести соус до кипіння (він повинен стати густішим).
  8. Додати сіль, перець та мускатний горіх до смаку.
  9. Злити воду з відварених макаронів. Додати макарони в готовий соус Бешамель. Добре перемішати.
  10. Скласти ліниву лазанью, для цього на дно форми рівномірно викласти шар підготовлених макаронів. Поверх макаронів викласти шар фаршу. Посипати тертим твердим сиром.
  11. Випікати майбутню лазанью в попередньо розігрітій духовці при температурі 160 градусів близько 25 хвилин (точний час залежить від особливостей духовки).
  12. Готова лазанья покриється апетитною золотою скоринкою. Поділити на порційні кусочки та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона його “улюблена зірочка”: ексчоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу відкрив карти про стосунки з Білик

Останнім часом турецький бізнесмен Мурат Налчаджиоглу і українська співачка Ірина Білик натякають, що між ними романтичні стосунки. Дізнайтеся, що насправді поєднує цих знаменитостей.

Ексчоловік Денисової Кривошапко показав кадри з третього весілля: наречена красивіша за всіх колишніх (ФОТО)

Український співак-емігрант, який зараз живе у США, показав, як минуло його третє весілля. Олександр Кривошапко покликав у дружину свою дівчину, з якою довго зустрічався.

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.