facebook

Цей салат за 5 хвилин вперше спробувала у ресторані. З тих пір готую його постійно: без м’яса і заморочок

Цей салат з грибами і плавленим сиром називають сільким, або осіннім. Він дуже ніжний, соковитий, а інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою.

Якщо ви любите експериментувати на кухні і готувати нові та цікаві страви, цей рецепт для вас. Забудьте про радянські Олів’є та Шубу. В українській кухні є багато цікавих і смачних страв, які нікого не залишать байдужими. Пропонуємо до вашої уваги дуже ніжний салат, який можна готувати, як на свято, так і на кожен день.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 2-3 шт;
  • гриби – 150 г (в готовому вигляді);
  • морква – 2 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • плавлений сир – 160 г (2 шт);
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту можна обрати звичайні печериці та з лісовими грибами смак салату буде ще яскравішим. Гриби потрібно нарізати кубиками і обсмажити до готовності.

Картоплю відварюємо у мундирі і охолоджуємо. Яйця відварюємо вкруту і охолоджуємо. З цибулі та моркви робимо засмажку. Цибулю ріжемо дрібним кубиком, моркву тремо на крупній тертці. Обсмажуємо овочі на рослинній олії до готовності. Вкінці засмажку солимо, перчимо і охолоджуємо.

Збираємо салат. Для того, щоб форма страви мала ідеальні краї, можна використати кондитерське кільце. Першим шаром натираємо картоплю на крупну тертку. Злегка присолюємо і змащуємо її майонезом. До підсмажених грибів вичавлюємо зубчик часнику і додаємо майонез. Все перемішуємо і викладаємо наступним шаром.

Рецепт ніжного і дуже смачного салату з грибами і плавленим сиром
Рецепт ніжного і дуже смачного салату з грибами і плавленим сиром

Далі викладаємо засмажку і добре розрівнюємо. Робимо сіточку з майонезу. Наступним шаром натираємо на дрібну тертку яйця і робимо сіточку з майонезу. Завершальним шаром натираємо плавлені сирки на дрібну тертку. Для того, щоб сирки краще краще натиралися, помістіть їх в морозилку на 20-30 хвилин.

Рецепт ніжного і дуже смачного салату з грибами і плавленим сиром
Рецепт ніжного і дуже смачного салату з грибами і плавленим сиром

Готовий салат можна відразу подавати до столу, а можна дати його пропитатися у холодильнику 2-3 години.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.