Приготувала ліниву ватрушку з простих продуктів і вийшло смачніше, ніж будь-який пиріг: домашні в захваті

Рецепт відмінної випічки з сиром, яка обов'язково сподобається вашим близьким! Дізнайтеся, як приготувати запашну та легку ватрушку для всієї сім'ї.

Ароматна випічка з сиром відмінно смакуватиме до чашки чаю й сподобається всім ласунам. У ніжну сирну начинку ви можете додати фрукти, ягоди чи горіхи. За бажанням можна подавати з улюбленим варенням або солодким сиропом. Рецепт дуже простий та не займе багато вашого часу, тому розгляньмо його крок за кроком.

Інгредієнти для тіста

  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 180 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Цукор – 80 г
  • Сіль – 1/3 ч. ложки
  • Сметана – 200 г
  • Рослинна олія – 2 ст. ложки
  • Форма розміром 22 см.

Для начинки

  • Сир кисломолочний – 500 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 50-100 г
  • Ванільний цукор – 1 пачка
  • Манна крупа – 2 ст. ложки
Приготувала ліниву ватрушку з простих продуктів
Приготувала ліниву ватрушку з простих продуктів

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти зі списку.
  2. У глибокій мисці поєднати яйця, цукор і сіль. Збити міксером до повного розчинення цукру.
  3. Додати сметану (будь-якої жирності) та перемішати лопаткою.
  4. Змішати борошно з розпушувачем і просіяти у миску до рідких інгредієнтів. Тісто повинно вийти, як на оладки. Якщо потрібно, то підсипати борошно.
  5. Додати рослину олію та перемішати.
  6. В окремій мисці об’єднати кисломолочний сир, яйця, ванільний цукор і збити інгредієнти блендером.
  7. Додати манну крупу та продовжити збивати.
  8. Змастити форму для випікання рослиною олією або вершковим маслом, перелити у неї тісто та розрівняти лопаткою.
  9. За допомогою столової ложки в центр тіста викласти сирну начинку й також розрівняти поверхню.
  10. Відправити в заздалегідь розігріту духовку при температурі 170 градусів і випікати протягом 40-50 хвилин (час залежить від особливостей духовки).
  11. Дістати готову випічку з духовки й остудити у формі. Вийняти з форми, нарізати на порційні кусочки та подавати до столу.

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.