Багато років готую печиво “Орео” вдома, бо це дуже просто: перевірений рецепт, який потрібно знати всім

Пропонуємо рецепт домашнього печива "Орео", яке обов'язково порадує вас та ваших близьких. Готується воно дуже швидко, а з'їдається ще швидше!

Домашнє печиво “Орео” виходить надзвичайно смачним, ароматним і стане чудовим доповненням до чашки гарячого чаю або кави. Випічка дуже легка та швидка у приготуванні, а потрібні інгредієнти обов’язково знайдуться на вашій кухні. Тому пропонуємо розглянути рецепт цих ласощів детальніше.

Інгредієнти для тіста

  • Пшеничне борошно – 120 г
  • Цукрова пудра – 60 г
  • Вершкове масло (м’яке) – 80 г
  • Какао-порошок – 30 г
  • Яєчний жовток – 1 шт.
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Сіль – щіпка

Для крему нам потрібно

  • Вершкове масло (м’яке) – 90 г
  • Цукрова пудра – 90 г
  • Ванільний цукор або екстракт – до смаку
Багато років готую печиво Орео вдома, бо це дуже просто
Багато років готую печиво Орео вдома, бо це дуже просто

Покроковий рецепт

  1. У глибокій мисці змішати м’яке вершкове масло, цукрову пудру, щіпку солі та збити 1-2 хвилини до пишності.
  2. Поєднати борошно з какао-порошком і просіяти в тісто. При бажанні можна додати розпушувач. Збити всі інгредієнти міксером.
  3. Зібрати тісто в кульку, загорнути її в харчову плівку та залишити у холодильнику на 20 хвилин.
  4. Поділити охолоджене тісто на дві рівні частини.
  5. Обсипати робочу поверхню борошном і викласти одну частину тіста. Розкачати в пласт товщиною близько 3 мм.
  6. Вирізати печиво формою для вирізки тіста або склянкою. Викладати заготовки на застелену пергаментом форму для випікання.
  7. Відправити майбутнє печиво в розігріту духовку при температурі 180 градусів й випікати близько 7-9 хвилин.
  8. Для приготування крему в глибокій мисці поєднати вершкове масло та цукрову пудру. За допомогою міксера збити до пишної маси.
  9. Перекласти крем у звичайний пакет і зрізати його край. Видавити крем на половину охолодженого печива.
  10. Скласти печиво, об’єднавши половинки.
  11. Залишити в холодильнику до повного застигання крему.

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.