Рецепт домашнього майонезу без яєць

Author name 26 Травня 2020 в 23:05

Поділитися статтею

Рецепт домашнього майонезу без яєць
Рецепт домашнього майонезу без яєць

Дивно, але в цьому рецепті домашнього майонезу немає яєць. А за смаком соус краще, ніж з магазину.

Інгредієнти:

  • рідина з-під консервованого горошку
  • гірчиця – 1 ч. л
  • цукор – пів ч. л
  • сіль – пів ч. л
  • оцет 9% або сік лимона – 1 ч. л
  • рослинне масло – 350 мл

Коли готуєте салат з консервованим горошком, не виливайте рідину, приготуйте краще майонез.

Консервированный горошек оставить для салата
Консервований горошок залишити для салату

Спосіб приготування:

  1. Візьміть рідину з-під консервованого горошку. З однієї банки виходить приблизно 135 мл. Додайте туди гірчицю, сіль, цукор і оцет. Потім усе потрібно трохи збити блендером.
  2. Далі поступово додавати рослинне масло і збивати до однорідності. Густоту майонезу можна регулювати. Чим більше олії, тим густіший майонез.
Домашний майонез
Домашний майонез

Ніжний і легкий домашній майонез готовий!

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею