facebook

Український десерт. Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників: секрет ідеальної страви в цьому

Три прості та швидкі рецепти ніжних сирників, які стануть ідеальним сніданком. Спробуйте приготувати ароматні солоні сирники, класичні з родзинками або без додавання борошна.

Пропонуємо розглянути три легкі рецепти найсмачніших сирників для ідеального сніданку. Легкі, пухкі та дуже ніжні сирники на будь-який смак, які приготує навіть початківець у кулінарії.

Для сирників без додавання борошна потрібно

  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 3 ст. ложки
  • Манна крупа – 40 г
  • Борошно для обсипання поверхні
  • Рослинна олія для смаження
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників

Приготування

  1. Протерти кисломолочний сир через сито.
  2. У окремій мисці збити яйце з цукром і додати до сиру.
  3. Додати манку та добре змішати. При бажанні можна додати ванільний цукор, цедру лимона чи родзинки.
  4. Сформувати сирники на обсипаній борошном робочій поверхні.
  5. Обсмажувати на розігрітій сковороді з олією до рум’яності.

Інгредієнти для солоних сирників

  • Сир 5% – 350 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Зелень кропу
  • Манна крупа – 2 ст. ложки без гірки
  • Борошно для панірування
  • Рослинна олія для смаження
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників

Рецепт

  1. У мисці поєднати сир, сіль, чорний мелений перець, яйце та розім’яти виделкою або збити блендером.
  2. Додати манну крупу, подрібнену зелень кропу та добре перемішати.
  3. Сформувати сирники бажаної форми та обваляти їх у борошні.
  4. Смажити сирники на попередньо розігрітій сковороді до рум’яності.

Інгредієнти для сирників із родзинками

  • Сир 5-9% – 500 г
  • Яєчний жовток – 1 шт.
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Борошно – 4 ст. ложки
  • Родзинки – 3 ст. ложки
  • Сіль – щіпка
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників
Показую три простих, але незвичайних рецептів сирників

Покроковий рецепт

  1. У глибокій мисці замішати кисломолочний сир, цукор, сіль та яєчний жовток.
  2. Промити родзинки в теплій воді, просушити та додати до сирної маси.
  3. Додати борошно та добре перемішати.
  4. Обсипати робочу поверхню борошном і викласти тісто.
  5. Поділити тісто на дві однакові частини. Сформувати з однієї частини ковбаску та нарізати її кружечками. Викладати майбутні сирники на посипану борошном дошку. Повторити з другою частиною тіста.
  6. Кожен кружечок обваляти в борошні й сформувати красиві заготовки.
  7. Розігріти рослинну олію на сковороді та викласти сирники. Смажити на помірному вогні до золотистості.

Популярне

Схожі статті

“Всі плакали, ніби я близька людина”: Ліза Глінська з “МастерШефу” показала новий будинок та двійко донечок

Перший свій зірковий візит у 2025 році Аліна Доротюк зробила до зірки шоу "МастерШеф 2" Лізи Глінської. Нагода важлива – народження двох донечок та переїзд із квартири до приватного будинку.

У Василя Вірастюка народився 5-й син: як назвали нащадка та як виглядає третя дружина найсильнішого чоловіка

Василь Вірастюк не перестає дивувати публіку. Щойно вперше показав обличчя третьої обраниці, як приголомшив ще однією новиною: став батьком уп'яте. І знову в силача народився син!

Наталка Могилевська пригадала, як колись була Сніжинкою у компанії 2 відомих: Леся Нікітюк така у реалі

Новорічно-різдвяні свята потроху згортаються, та забувати про них якось не хочеться. От і Наталка Могилевська з Лесею Нікітюк не збираються відпускати зиму, намагаючись стати справжніми Сніжинками.

“І ніяка вона не Ірма!”: колишня родичка Тіни Кароль Вітовська має інші ім’я та прізвище

Ще з часів серіалу "Леся+Рома" ми звикли називати головну героїню ситкому Ірмою Вітовською. З'ясувалося, що в дитинстві вона мала інше ім'я, а нині в акторки інше прізвище.

“Знайомтесь – це не просто новий член сім’ї”: 40-річна Слава Камінська знову стала мамою – вже вчетверте

Ми гадали, що у Слави Камінської з "НеАнгелів" всього двоє дітей, але з'ясувалося, що зовсім нещодавно стало аж четверо. Адже до сина, доньки й Жужі додалася ще одна чотирилапа радість Кукі.

Фіналістка “Холостяка-13” Анастасія Юзьвак показала чуттєве фото з Тереном і відповіла на головне питання

З однією з фіналісток на проєкті "Холостяк" в Олександра Терена нічого не було. А що з іншою? Анастасія Юзьвак відкрила всю правду про стосунки з чоловіком, в якого страшенно закохалася.