facebook

Підсіла на картоплю за цим рецептом: мінімум інгредієнтів, максимум задоволення. Ця запіканка завжди вдала

Картопляна запіканка за цим рецептом виходить неймовірно ніжною і має приємний вершковий смак та сирну скоринку. Така страва стане відмінним гарніром на святковому столі.

Картопля – овоч, який в Україні споживають у найбільшій кількості. Її навіть називають другим хлібом. Картоплю варять, смажать, запікають, використовують в якості начинки для вареників, чи пирогів, а також основою для супів. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт запіканки із картоплі. Ця страва має ще назву “картопляний гратен”. Готується запіканка просто, а смак у неї виходить неперевершеним.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 1,5 кг;
  • цибуля – 2 шт;
  • вершки (20-30% жирності) – 300 мл;
  • твердий сир – 200 г;
  • сіль, перець, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю очищаємо і нарізаємо тоненькими ломтиками товщиною 1-2 мм. Відразу перекладаємо картоплю у форму для запікання. Для цього рецепту краще обирати картоплю таких сортів, які добре розварюються.

Рецепт ніжної вершкової картопляної запіканки у духовці
Рецепт ніжної вершкової картопляної запіканки у духовці

Цибулю нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо до картоплі. Додаємо сіль, перець та улюблені спеції. Перемішуємо. Ідеально підійдуть мускатний горіх, прованські трави або вже готові суміші спецій до картоплі.

Заливаємо картоплю вершками. Краще брати ті, що жирніші, і засипаємо натертим твердим сиром.

Рецепт ніжної вершкової картопляної запіканки у духовці
Рецепт ніжної вершкової картопляної запіканки у духовці

Накриваємо форму фольгою і ставимо у розігріту духовку при температурі 180 градусів випікатися до готовності. За 15 хвилин до кінця випікання, фольгу знімаємо і даємо сирній скоринці зарум’янитися.

Подаємо запіканку до столу гарячою. Вона ідеально смакує з доповнення у вигляді м’яса, чи риби, а також зі свіжими салатами. Також така запіканка буде ідеальним варіантом гарніру на святковий стіл.

Страва виходить неймовірно ніжною, вершковою і тане у роті.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Популярне

Схожі статті

“Найчесніша” ковбаса – домашня: розкладаю по поличках, як готувати м’ясний виріб вдома. Легко й швидко

Смачна, соковита і з натуральним складом – приготувати домашню ковбасу вдома зовсім не складно. До вашої уваги ідеальний рецепт перевірений часом.

Дзідзьо дитинку не народила, а новому шанувальнику – будь ласка: Славія розповіла, на кого проміняла співака

Колишня DziDzio Славія останнім часом привертає до себе все більше уваги. Спочатку перетворилася на "дівку з перцем", потім відвідала дорогий курорт. Тепер приголомшила вагітністю. Хто обранець?

На поминальні дні випікаю особливі паски: як немає часу, то і на Великдень. Без дріжджів, а так і не скажеш

Якщо не хочеться марудитися з дріжджовим тістом, є чудовий вихід – спекти паски на сирному. Великодні вироби виходять вологими в середині з яскравим вершковим присмаком.

Зробив пропозицію у прямому ефірі, тепер і знати не хоче: Женя Янович відхрестився від “нареченої” Квіткової

33-річний Женя Янович все частіше привертає увагу до своєї особистості. Звісно, публіці хочеться знати, ким зайняте серце актора та ведучого. Однак чоловіку вдалося всіх збити з пантелику.

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.

Віктор Павлік 1 рік тому пережив операцію на серці: як почувається 59-річний артист поряд з молодою дружиною

У свої 59 років Віктор Павлік неначе знову на світ народився. Артист почувається значно краще, аніж раніше, й сподівається, що у такому стані пробуде ще багато-багато років.