А ще такий десерт можна приготувати заздалегідь й просто тримати його у холодильнику, а коли виникне необхідність, дістати звідти та з форми. При цьому він буде мати чудовий свіжий вигляд.
Зауважимо, щоб ви не помилилися, крекер потрібно брати лише солодкий, а сметану краще взяти жирністю 20% або домашню, придбану у перевіреного продавця. Смакові властивості торта, зрозуміло ж, залежатимуть від якості фруктів. Тож, подбайте про те, щоб вони були свіжими та доброї стиглості.
Окрім продуктів вам також знадобиться миска середнього розміру та харчова плівка. Ну і, звісно, холодильник.
Інгредієнти
- Печиво крекер солодкий з маком 300 г
- Сметана 500 мл
- Цукор 100 г
- Банан 2 штуки
- Ківі 5 штук
Приготування
- Спочатку підготуйте фрукти. Відчистьте їх від шкірки, а потім поріжте банани на маленькі кубики, а ківі — кружечками.
- Далі у глибокому посуді добре перемішайте крекер зі сметаною. Туди ж додайте порізані банани. Також все обережно, але ретельно змішайте.
- Тепер вам знадобиться миска, яку потрібно зсередини спочатку повністю прокласти харчовою плівкою, а потім по всій її внутрішній поверхні розкласти один до одного кружечки ківі.
- Після того обережно наповніть миску сумішшю сметани з крекером.
- Накрийте десерт харчовою плівкою зверху та відправте його у холодильник на 2-3 години мінімум, а краще годин на 7-10.
- За цей час крекери добре просочаться сметанковим кремом, а торт матиме красиву форму. Тоді його можна за допомогою пласкої тарілки перегорнути до гори дном, зняти плівку та частувати своїх їдоків.