Вам знадобиться:
- 200 г моркви;
- 200 г ковбасного сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 100 г майонезу;
- 200 г чорного хліба.
Обчищену й вимиту морквину натріть на дрібній тертушці. Ковбасний сир теж натріть на тертушці, але з великими отворами. Пропорції сиру й моркви мають складати 1:1. Змішайте ці два інгредієнти.
Якщо любите сильний часниковий присмак, то візьміть 2 зубчики часнику. Взагалі-то буде достатнього й одного. Почистьте й натріть на дуже дрібній тертушці. Додайте до загальної маси.
Майонез можете брати будь-який, навіть із домішками зелені – шпинату чи базиліком. Кількість соусу регулюйте до свого смаку. В ідеалі, звісно, краще зробити майонез самостійно. Але коли бракує часу, то доведеться користатися магазинним аналогом.
Усе ретельно змішайте. Намастіть на тонкі шматочки чорного хліба й можете насолоджуватися. Чоловікам, можливо, захочеться прикрасити цю намазку ще й півкільцем цибулі. Жінки, напевно, уподобають варіант із гілочкою будь-якої зелені.
За 3 хвилини впораєтеся з завданням й на столі опиниться ситна й смачна страва. Такі канапки не соромно й гостям подати як закуску. Антре (легка закуска) сподобається всім.
Можна застосовувати й інші варіанти намазки на хліб чи батон. Наприклад:
- плавлений сир з вареним яйцем, часником та майонезом;
- сир Фета з крабовими паличками, кропом та майонезом;
- рибні консерви з вареним яйцем, зеленою цибулею та майонезом.