Знайшла вдалий рецепт пісочного печива з джемом і закохалась: тісто без яєць, а начинку можна брати будь-яку

Пісочне печиво з улюбленим варенням сподобається всім, а приготувати його вдома зовсім нескладно. Випічка виходить неймовірно смачною, тому варта вашої уваги.

Пісочні трубочки з джемом — ідеальні ласощі до чашки гарячого чаю або кави. Готуються такі солодощі дуже просто та без великих зусиль, а для начинки підходить будь-яке густе варення. Його можна доповнювати горіхами, сухофруктами або ягодами — печиво дуже вдале та обов’язково вийде смачним. Дізнаймось, які інгредієнти нам потрібні та покроковий рецепт.

Інгредієнти для тіста

  • Пшеничне борошно – 250 г
  • Ванільний цукор – щіпка
  • Сіль – щіпка
  • Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка з гіркою
  • Цукрова пудра – 1 ст. ложка
  • Вершкове масло – 120 г
  • Сметана або йогурт – 100 г

Для начинки

  • Варення – 80 г
  • Горіхи – 30 г
Знайшла вдалий рецепт пісочного печива з джемом і закохалась
Знайшла вдалий рецепт пісочного печива з джемом і закохалась

Приготування

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. У глибокій мисці поєднати просіяне борошно, сіль, ванільний цукор, розпушувач. Добре перемішати сухі інгредієнти лопаткою.
  3. Додати вершкове масло та перетерти руками в крихту. Масло можна замінити маргарином (важливо, щоб воно було охолоджене).
  4. Додати сметану, цукрову пудру та замішати тісто руками. Краще використовувати сметану підвищеної жирності, але підходить будь-яка. Також її можна замінити йогуртом або кефіром.
  5. Розкачати тісто у квадратний пласт і поділити на 5 однакових смужок.
  6. Для начинки підготувати густе варення або джем (можна змішати з подрібненими горіхами чи ягодами). Викласти начинку на смужки тіста.
  7. Щільно заліпити краї тіста, формуючи довгі трубочки (як на фото).
  8. Розрізати трубочки на порційні кусочки-трубочки.
  9. Застелити деко папером для випічки та викласти майбутнє печиво швом вниз.
  10. Відправити в попередньо розігріту духовку на 180 градусів. Випікати протягом 20 хвилин.
  11. Вийняти готове печиво з духовки та обмокнути в цукрову пудру.

Схожі статті

Готується легко, смакує відмінно: вафельний м’ясний торт завжди виручає, коли хочеться чогось неординарного

Якось всі вже звикли до десертів, які готуються з покупних коржів. І дійсно, це дуже зручно, а, головне — швидко. Та хіба тільки десерти можна так приготувати?

Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Земляки Ані Лорак остаточно стерли памʼять про співачку: як від зірки-мовчунки відвернулися геть усі

Зрадників ніхто ніде і ні в які часи не любить, а їхні дії особливо не прбачаються, коли йдеться про відомих особистостей, яких колись вважали майже іконами.