Завжди мʼякі та запашні медові пряники: знайшла бюджетний і простий рецепт. Родина у захваті від смаколиків

Як приготувати запашні медові пряники, наче з кавʼярні? Цей рецепт допоможе вам зробити шедевр просто у себе на кухні, не витративши багато часу.

Медові пряники – це не просто смачний десерт до чаю, а справжня радість та маленьке свято для всієї родини. Їх яскравий, пряний аромат, м’якість та неповторний смак роблять їх незабутнім смаколиком як для діточок, так і для дорослих. Цей рецепт створений для того, щоб дарувати вам тепло та затишок у будь-який час року.

Рецепт запашних медових пряників на десерт
Рецепт запашних медових пряників на десерт

Інгредієнти:

  • 1/2 чашки меду
  • 1/2 чашки темного цукру
  • 70 гр вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 чашка борошна
  • 1 ч.л. соди
  • 1 ч.л. кориці
  • 1/2 ч.л. меленої гвоздики
  • 1/2 ч.л. меленого імбиру
  • 1/4 ч.л. солі

Приготування:

  1. У каструлю додайте мед, цукор та вершкове масло. Розігрійте на середньому вогні постійно помішуючи, доки цукор повністю не розчиниться.
  2. Зніміть заготовку для майбутніх пряників з вогню та залиште охолоджуватися до кімнатної температури.
  3. У великій мисці збийте міксером яйця до міцної піни.
  4. Додайте до яєць охолоджену суміш меду, цукру та масла, і знову збийте до однорідності.
  5. У іншій мисці змішайте борошно, соду, спеції та сіль.
  6. Поступово додавайте сухі інгредієнти до медової заготовки, помішуючи, доки не утвориться однорідне тісто, яке потрібно трохи перемʼяти руками, сформувати кульку, замотати в харчову плівку та витримати в холодильнику 1-1,5 години.
  7. Вийміть тісто з холодильника та розкатайте на дерев’яній дошці за допомогою до товщини близько 1-1,5 см.
  8. Виріжте пряники за допомогою форм для випічки або ножа.
  9. Перенесіть пряники на протвінь, застелений пекарським (пергаментним) папером та випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 8-10 хвилин, або доки вони не стануть золотистими.
  10. Вийняти пряники з духовки та охолодити перед подачею.
  11. За бажанням готові пряники можна прикрасити глазур’ю або шоколадом.
Медові пряники вдома за простим рецептом
Медові пряники вдома за простим рецептом

Ці м’які та запашні медові пряники будуть ідеальним десертом на будь-яку вечірку чи святковий захід. Спробуйте цей рецепт, і ви впевнені, що він стане вашим улюбленим на довгі роки!

Схожі статті

Відкрила останню банку солоних огірків і зробила з них овочеву ікру на хліб: вже всі мої подруги так готують

Апетитна та з особливим смаком – ось як можна описати таку овочеву ікру, яку смачно куштувати з підсмаженим на пательні хлібом. Обов'язково спробуйте приготувати і собі таку закуску.

Перемішала манку з фаршем і на сковороду. Такі смачні котлети, що готую їх 3 рази в тиждень: заходять на ура

Котлетки за цим рецептом виходять неймовірно ніжними, соковитими, смачними і нагадують не страву з радянської їдальні, а справжню ресторанну кухню.

Рецепт з Італії привезла: борошно, картопля, капуста. Багато соковитої начинки всередині тоненького тіста

Створити італійську атмосферу на своїй кухні можливо не лише з піцою та пастою. Ділимось незвичайним рецептом смачного італійського пирога з картоплею та капустою.