facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Рецепт бурякового салату з фетою та подачею як в ресторані: сама в захваті, ще й гості задоволені

Простий і корисний рецепт бурякового салату з фетою та горіхами не тільки смачна страва, а й корисна для вашого здоровʼя. За смаковими якостями десять з десяти.

Українська кухня завжди славилася своєю винахідливістю та унікальним смаком, особливо коли йдеться про використання традиційних інгредієнтів. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачного та корисного бурякового салату з фетою, горіхами та руколою.

Корисний салат з буряка та фети
Корисний салат з буряка та фети

Ця страва не тільки смачна та корисна, її можна готувати навіть на святковий стіл, оскільки виглядає наче з ресторану. Великим бонусом для українських красунь буде, що буряк і рукола — продукти, які корисні для травлення і такий салат точно не додасть вам зайвих кілограмів.

Інгредієнти:

  • 3 середні буряки, варені або запечені в духовці
  • 100 г фети, нарізаної на кубики
  • 50 г горіхів підсмажених (будь-яких)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • Сіль та свіжомелений чорний перець на смак
  • Пучок свіжої руколи

Приготування:

  1. Почніть зі зварення буряків. Щоб це зробити, варіть їх у киплячій воді протягом 30-40 хвилин або доки вони не стануть м’якими. Після цього остудіть  їх під холодною водою та очистіть шкірку. Або добре промиті буряки заверніть у фольгу та запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 35-45 хвилин.
  2. Після охолодження наріжте буряки на невеликі кубики та перекладіть  у велику миску.
  3. Додайте нарізану фету та підсмажені горіхи до буряків.
  4. У малій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль та перець. Влити отриману заправку у миску з буряком та фетою й добре перемішайте.
  5. Додайте руколу до салату та ще раз ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти були рівномірно покриті заправкою.
  6. Подавайте його за бажанням охолодженим або при кімнатної температури, як основне блюдо або гарнір до вашого обіду чи вечері.

Цей буряковий салат з фетою, горіхами та руколою – ідеальний вибір для тих, хто дотримується здорового харчування та цінує поєднання смаку та користі. Ця страва не тільки додасть різноманіття до вашого столу, але й принесе незабутні враження вашим смаковим рецепторам.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Зробив пропозицію у прямому ефірі, тепер і знати не хоче: Женя Янович відхрестився від “нареченої” Квіткової

33-річний Женя Янович все частіше привертає увагу до своєї особистості. Звісно, публіці хочеться знати, ким зайняте серце актора та ведучого. Однак чоловіку вдалося всіх збити з пантелику.

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.

Віктор Павлік 1 рік тому пережив операцію на серці: як почувається 59-річний артист поряд з молодою дружиною

У свої 59 років Віктор Павлік неначе знову на світ народився. Артист почувається значно краще, аніж раніше, й сподівається, що у такому стані пробуде ще багато-багато років.

Сестричці вже більш як 1 рік, а старші брати щойно познайомилися: сини Олександра Усика приїхали до Києва

Олександр Усик із дружиною Катериною мають чотирьох дітей. Двоє синів подружжя довгий час мешкали за кордоном, тож познайомилися з молодшою сестричкою лише зараз, коли їй минув рік і 3 місяці.

Торт “Ідеал” – подобається усім без винятку, і особливо мені: готується швидко. Головний на святковому столі

Хочеш зробити щось гарно, зроби це сам. Це стосується і кулінарії. Якщо хочеться якогось смачненького десерту, найліпший варіант приготувати це самостійно. Цей тортик стане одним з ваших фаворитів.

Пиріжки з капустою “Монастирські”. Нереально смачні: тісто без яєць та молочки на 2 стакана борошна

Навіть свекруха, яка завжди любить повчати, скуштувавши ці пиріжки з капустою, буде приємно вражена вашим кулінарним талантом. Тож хутчіш опануйте рецепт, щоб здивувати рідню.