Якщо ви в пошуках цікаво меню на День Святого Валентина, цей рецепт точно стане вам при нагоді. Салат з тунцем і авокадо – святковий, небанальний і смачний. Поєднання продуктів у цьому салаті відмінне, а його оформлення надає святкову атмосферу.
Необхідні інгредієнти:
- консервований тунець – 200 г;
- авокадо – 1 маленький;
- яйця – 3 шт;
- помідори – 4 шт;
- твердий сир – 150 г;
- майонез – 80 г;
- лимонний сік – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
Для того, щоб зробити салат у вигляді серця, вам знадобляться відповідна форма.
Яйця потрібно відварити вкруту і охолодити. Тунець обирайте у власному соці.
Форму у вигляді серця встановлюємо на плоску тарілку. Тунець у власному соці розминаємо вилкою і викладаємо першим шаром. Змащуємо тунець невеликим шаром майонезу. Далі викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир.
Авокадо нарізаємо дрібним кубиком і збризгуємо лимонним соком, щоб не потемнів. Викладаємо нарізаний авокадо наступним шаром на сир.
Помідори нарізаємо кубиком і викладаємо поверх авокадо. Цей шар потрібно змастити майонезом. З відварених яєць дістаємо жовтки, вони не знадобляться. Білки натираємо на крупній тертці і викладаємо наступним шаром.
Прикрашаємо салат за власним розсудом. Якщо у вас є маленькі форми у вигляді сердечок, можете їх встановити на салат і заповнити порізаними помідорами. Далі формочки треба прибрати, залишивши милі сердечка з томатів.
Готовий салат відразу подаємо до столу, йому не треба час на пропитку. Салат виходить дуже соковитим, свіжим і має приємний, збалансований смак. Тунець ідеально поєднується з авокадо і сиром, а помідори надають салату свіжості і соковитості.
Смачного і готуйте з задоволенням.