facebook

Краще ніж яблучний пиріг. Персиковий торт, який тане в роті: неперевершений хіт мого святкового десерту

Неймовірно ніжний, витончений та вишуканий домашній пиріг виходить за цим рецептом. При тому, що готувати його напрочуд легко та швидко з простих та доступних продуктів.

З таким пирогом впевнено впорається навіть кулінар-початківець, що вже казати про того, у кого за плечима роки пекарського досвіду. Та іноді й асам хочеться приготувати щось просте та без заморочок. Ось рецепт цього пирога якраз з таких.

Зауважимо одразу, що окрім продуктів вам знадобиться кругла форма для випікання розміром 22 см,  щедро змащена маслом. Розігрійте також заздалегідь духовку до температури 170°C.

Інгредієнти

  • Яйця 3 штуки
  • Ванільний цукор 1 чайна ложка
  • Цукор 100 г
  • Рослинна олія
  • 100 мл
  • Йогурт без цукру та домішок або сметана жирністю від 20% 250 г
  • Крохмаль кукурудзяний 40 г
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач 1 чайна ложка
  • Персик 3-4 штуки

Приготування

Простий рецепт домашнього персикового пирога
  1. Одразу попередимо, що важливо після кожного додавання чергового складника ретельно до однорідності збивати вінчиком суміш.
  2. Отже, для приготування тіста спочатку у зручному посуді збийте яйця з цукром звичайним та ванільним. Збивайте до поки цукор максимально не розчиниться.
  3. Потім у цю суміш влийте спочатку олію, а за нею покладіть йогурт або сметану.
  4. Тепер додайте крохмаль. Перемішайте.
  5. Просійте в окрему миску борошно разом з розпушувачем, а потім додавайте його поступово порціями у рідку масу та замішуйте тісто.
  6. Після того вилийте тісто у форму й розрівняйте його поверхню.
  7. Персики без кісточок та зайвого сиропу розріжте вздовж на неширокі часточки.
  8. Розкладіть їх по поверхні тіста так, як на фото.
  9. Далі відправте пиріг у духовку випікатися протягом 35 хвилин.
  10. Готовий торт вийміть з духовки, а після певного охолодження й з форми.
  11. Охолоджений пиріг можна посипати цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

“Які ж вони були стрункі та біляві 24 роки тому!”: як виглядало подружжя Лесі Самаєвої з Андрієм Самініним

З нагоди 24-річчя з дня весілля Леся Самаєва покопирсалася в домашньому архіві й знайшла купу світлин, де вони з Андрієм Самініним ще стрункі, юні та біляві. Пару просто не впізнати!

Не українська красуня: при вигляді мами-іноземки співачки Джамали у вас відніме дар мови (ФОТО)

41-річна Джамала знайшла у своєму щільному графіку прогалину й завітала до Стамбулу, де мешкають нині її батьки та сестра з родиною. Зустріч вийшла теплою та дуже душевною.

Як зірки виглядали в одному віці: Сумська і Ротару – в 50, Могилевська і Дорофєєва – в 30, і ще одна пара

Професійні косметологи пояснили, в чому полягає принципова різниця між процесами старіння всього 10 років тому та зараз. Вони розповіли про це на прикладі українських зірок.

“Малює не такі малюнки”: через вчительські придирки Олена Шоптенко знову шукає нову школу для сина

37-річна хореографка Олена Шоптенко вже 3 роки поспіль мешкає в Австрії. Гадала, що рятує сина, а вийшло навпаки. Весь час доводиться Олексійка переводити з однієї школи до іншої.

Не котлети і не тефтельки: пісна вечеря “Без м’яса” – смачніша за “голубці” та навіть відбивні. Рецепт

З готового тіста можна приготувати неймовірно смачну запіканку, яка нагодує цілу родину. Нічого важкого в цьому рецепті немає – просто змішати кілька інгредієнтів.

Підсіла на тилапію за цим рецептом: всього 15 хвилин і соковита риба на вечерю готова. Дякую за ідею сусідці

За цим рецептом ви можете готувати філе будь-якої риби! Рибка виходить нереально ніжною, соковитою і дуже просто готується буквально за лічені хвилини.