З’їдається весь без залишку! Всього 3 основні інгредієнти: рецепт бюджетний і простий, а салат супер смачний

Рецепт цього салату дуже простий, зрозумілий та бюджетний. Та навіть з трьох інгредієнтів можна приготувати дуже смачну страву, яку не соромно подати на святковий стіл.

Важко уявити святковий стіл і навіть повсякденне меню без салатів. Овочеві, м’ясні, рибні: існують сотні рецептів різноманітних салатів на будь-який смак. Якщо вам набридли тардиційні Шуба, Олів’є та Крабовий, спробуйте приготувати салат з пекінською капустою, яблуком і куркою. Поєднання продуктів у цій страві незвичайне, але дуже вдале і цікаве. Салат виходить не лише смачним, а й корисним і навіть дієтичним. Ніякого майонезу, чи великої кількості олії. Лише корисні і смачні компоненти.

Необхідні інгредієнти:

  • пекінська капуста – 400 г;
  • яблука – 2 шт;
  • копчена курка – 250 г;
  • насіння льону – 2 ст.л;
  • сіль за смаком;
  • сік половини лимону.
  • Для заправки:
  • грецький йогур або сметана – 250 г;
  • цедра лимону – 0,5 ч.л;
  • гірчиця – 0, 5 ч.л.

Спосіб приготування:

Пекінську капусту (зелену частину) шинкуємо тонкою соломкою і перекладаємо в салатник.

2 невеликі яблука очищаємо від шкірки і серцевинки. Обирайте кисло-солодкі, соковиті яблука. Очищені яблука нарізаємо тонкою соломкою і збризгуємо їх соком лимону, щоб вони в салаті не потемніли.

Рецепт простого і смачного салату з трьох інгредієнтів
Рецепт простого і смачного салату з трьох інгредієнтів

Беремо копчену курку. Можна брати грудинку, але смачніше буде з стегном, адже воно більш соковите. Копчену курку можна замінити на відварене або запечене м’ясо. Нарізаємо курку невеликою соломкою і перекладаємо до інших інгредієнтів.

Також до салату додаємо насіння льону, вона надасть особливо смаку.

Рецепт простого і смачного салату з трьох інгредієнтів
Рецепт простого і смачного салату з трьох інгредієнтів

Готуємо заправку. Для цього у мисці змішуємо грецький йогурт або сметану з невеликою кількістю нетертої лимонної цедри. Додаємо дрібку солі і перемішуємо. Готовим соусом заправляємо салат і подаємо його до столу.

Готовий салат виходить хрумким, свіжим і злегка пікантним.

Смачного!

Схожі статті

Рецепт випросила у кухаря в грецькому ресторані. Виходить дуже незвично і смачно: голубці у новому втіленні

Голубці знайомі та звичні всім нам. Здається, ця абсолютно звичайна страва вже нічим не може здивувати. Сьогодні ми підготували рецепт, який покаже голубці з нового, незвичного та пікантного боку.

Сир, який я покладу у великодній кошик: готую сама і дуже просто. Смачнішого для мене взагалі не існує

Сир люблять усі, але найчастіше ми його купуємо, побоюючись готувати самостійно. Виявляється, приготувати його в домашніх умовах досить просто та недовго. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Картопляне пюре смачніше, ніж у ресторані: все завдяки лише одному секретному інгредієнту. Моя імпровізація

Картопляне пюре - найпростіша класична страва. Усі ми добре її знаємо, жодне застілля без неї не обходиться. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому, завдяки одному інгредієнту.