facebook

Ми підсіли на цей смачнющий гарнір: брюссельська капуста по-турецьки в духовці. Улітає навіть без м’ясного

Рецепт оригінального та швидкого гарніру — брюссельської капусти з пармезаном і спеціями. Ця поживна страва стане чудовою ідеєю для ситної вечері чи обіду.

Пропонуємо відмінний рецепт смачного та корисного гарніру з брюссельської капусти по-турецьки. Таку страву можна смажити на сковороді, запікати в духовці або доповнювати різними овочами. Вона стане чудовим варіантом для небанальної та швидкої вечері або обіду. Про покроковий рецепт і корисні поради — читайте нижче.

Інгредієнти

  • Брюссельська капуста – 600 г
  • Рослинна олія – 3 ст. ложки
  • Сіль – 1 ч. ложка без гірки (до смаку)
  • Перець чорний мелений – 0,5 ч. ложки
  • Часник сушений мелений – 1 ч. ложка
  • Цибуля сушена мелена – 1 ч. ложка
  • Паприка мелена солодка – 1 ч. ложка
  • Чебрець лимонний сушений – 1 ч. ложка
  • Твердий сир (пармезан) – 25 г
  • Спеції – до смаку
Брюссельська капуста по-турецьки в духовці
Брюссельська капуста по-турецьки в духовці

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. Почистити брюссельську капусту, знявши 2-3 верхні листочки та зрізавши качанчик.
  3. Нарізати капусту половинками та перекласти в глибоку тарілку.
  4. Влити рослинну олію та добре перемішати лопаткою.
  5. Додати сіль, чорний мелений перець, сушений часник (можна замінити свіжим), сушену цибулю, солодку паприку та лимонний чебрець. За бажанням додати улюблені спеції.
  6. Туди ж натерти на дрібній терці пармезан (можна замінити іншим сиром). Добре перемішати всі інгредієнти.
  7. Змастити форму для випікання рослинною олією та викласти у неї підготовлену брюссельську капусту зрізом вниз, щоб вона отримала апетитну сирну скоринку.
  8. Відправити майбутній гарнір у заздалегідь розігріту духовку при температурі 200 градусів.
  9. Випікати протягом 20-25 хвилин (точний час залежить від особливостей вашої духовки).
  10. Готовий гарнір можна посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки та кропу або полити свіжим лимонним соком. Спробуйте!

Популярне

Схожі статті

Всього 3 інгредієнти – печінка, кефір та цибуля: дивне поєднання, а смак бомбічний – “улітає” за хвилини

Щоб приготувати печінку у кефірі, довго стояти біля плити не доведеться. Натомість смак перевершить усі ваші сподівання. Рідні проситимуть повторити цю страву ще й ще раз.

А скумбрію я солю у томаті: 1 раз спробувала й не можу відмовитися – за 24 години смачна рибка вже на столі

Любителі скумбрії мають знати, що цю смачну рибку можна солити дуже цікавим способом – у томаті. На смак виходить доволі пікантно. При цьому маринад також з'їдається.

Мій салат завжди іде на ура: завдяки 1 інгредієнту, який додаю під час варіння буряка – тепер тільки так

Буряк часто-густо використовується для приготування салатів. Щоб наїдок вийшов ідеально смачним, треба правильно зварити овоч. Сьогодні ми дізнаємося, як це робити.

“Дві жінки та двоє синів”: зірка “Рубана” В’ячеслав Довженко приховує чимало скелетів у власній шафі

Перший шлюб В'ячеслава Довженка протримався 17 років. У шлюбі з Ксенією Баша народилося двоє синів. Колишня дружина вийшла заміж удруге. Актор теж не сидить на самоті.

Побачила такий пиріг у кондитерській і вирішила зробити самотужки: чоловік і діти з’їли до останньої крихти

У цьому тортику присутні водночас і крем, і ягідна начинка. Тож виходить ідеальне поєднання солодкого смаку з легкою кислинкою. Такий кондитерський виріб оцінять і домашні, й гості.

Допоки допомагала іншим у серіалі “Перевізниця”, Анастасія Карпенко пропустила власну життєву трагедію

42-річна Анастасія Карпенко у серіалі "Перевізниця" проявила ініціативу й почала рятувати абсолютно сторонніх людей. У житті акторки все склалося рівно навпаки – чоловік рятує її та донечку.