Ми підсіли на цей смачнющий гарнір: брюссельська капуста по-турецьки в духовці. Улітає навіть без м’ясного

Рецепт оригінального та швидкого гарніру — брюссельської капусти з пармезаном і спеціями. Ця поживна страва стане чудовою ідеєю для ситної вечері чи обіду.

Пропонуємо відмінний рецепт смачного та корисного гарніру з брюссельської капусти по-турецьки. Таку страву можна смажити на сковороді, запікати в духовці або доповнювати різними овочами. Вона стане чудовим варіантом для небанальної та швидкої вечері або обіду. Про покроковий рецепт і корисні поради — читайте нижче.

Інгредієнти

  • Брюссельська капуста – 600 г
  • Рослинна олія – 3 ст. ложки
  • Сіль – 1 ч. ложка без гірки (до смаку)
  • Перець чорний мелений – 0,5 ч. ложки
  • Часник сушений мелений – 1 ч. ложка
  • Цибуля сушена мелена – 1 ч. ложка
  • Паприка мелена солодка – 1 ч. ложка
  • Чебрець лимонний сушений – 1 ч. ложка
  • Твердий сир (пармезан) – 25 г
  • Спеції – до смаку
Брюссельська капуста по-турецьки в духовці
Брюссельська капуста по-турецьки в духовці

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. Почистити брюссельську капусту, знявши 2-3 верхні листочки та зрізавши качанчик.
  3. Нарізати капусту половинками та перекласти в глибоку тарілку.
  4. Влити рослинну олію та добре перемішати лопаткою.
  5. Додати сіль, чорний мелений перець, сушений часник (можна замінити свіжим), сушену цибулю, солодку паприку та лимонний чебрець. За бажанням додати улюблені спеції.
  6. Туди ж натерти на дрібній терці пармезан (можна замінити іншим сиром). Добре перемішати всі інгредієнти.
  7. Змастити форму для випікання рослинною олією та викласти у неї підготовлену брюссельську капусту зрізом вниз, щоб вона отримала апетитну сирну скоринку.
  8. Відправити майбутній гарнір у заздалегідь розігріту духовку при температурі 200 градусів.
  9. Випікати протягом 20-25 хвилин (точний час залежить від особливостей вашої духовки).
  10. Готовий гарнір можна посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки та кропу або полити свіжим лимонним соком. Спробуйте!

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.