facebook

Горбушу тепер купляю кілограмами. Соковита рибка з начинкою всередині: така вечеря з’їдається за 1 хвилину

Смачну вечерю можна легко приготувати всього лише з однієї риби. Для цього потрібно нафарширувати її улюбленою начинкою та просто запекти її у духовці.

Смачна риба на вечерю – що може бути краще за таку ідею? Втім, багато господарів і господинь відмовляються від подібної страви, адже не хочуть довго морочитись із приготуванням рибки. Ділимось простим, а головне нереально смачним рецептом горбуші. Приготувавши таку страву всього один раз, ви більше не зможете зупинитись.

Кулінари розповіли, як приготувати горбушу смачно та без зайвого клопоту – простий рецепт
Кулінари розповіли, як приготувати горбушу смачно та без зайвого клопоту – простий рецепт

Інгредієнти:

  • 4 філе горбуші;
  • 200 г креветок;
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1/2 чашки білого вина;
  • 1/4 чашки свіжої петрушки;
  • Сіль та перець на смак;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • Лимон для подачі.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно очистити горбушу, видаливши шкіру та кістки. У сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і смажте, поки овочі не стануть м’якими. Додайте креветки та продовжуйте смажити, поки вони не стануть рожевими. Далі додайте на пательню біле вино та дайте йому трішки випаруватися.

Зніміть сковороду з вогню та додайте на неї свіжу петрушку, сіль та перець на власний смак. Перемішайте отриману суміш до однорідності. На кожне філе горбуші викладіть начинку зі сковорідки, потім загорніть філе з начинкою всередині та закріпіть ниткою або зубочисткою. Розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть фаршировані філе горбуші на деко або у форму для випікання, покриту пергаментним папером. Готуйте страву у духовці приблизно 20-25 хвилин або до того моменту, поки риба не стане пружною і підрум’яненою.

Кулінари розповіли, як приготувати горбушу смачно та без зайвого клопоту – простий рецепт
Кулінари розповіли, як приготувати горбушу смачно та без зайвого клопоту – простий рецепт

Після приготування перекладіть рибу з форми для випікання на окрему тарілку. Дайте їй трішки охолонути, але смакуйте страву, коли вона ще тепла – так частування буде набагато апетитнішим. Ви можете подавати страву разом із зеленню або картоплею, ви також можете обрати для себе інший гарнір. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.