facebook

Щоб не мучитись з тістом, готую набагато простіше: загортаю і запікаю. Дуже смачний рулет-штрудель до чаю

Просто, бюджетно, швидко та супер смачно – саме таким виходить штрудель за цим рецептом. Його можна готувати як з яблуками, так і з будь-якими іншими ягодами та фруктами.

Якщо ви не любите довго возитися з тістом, або ж просто не маєте на це часу, зверніть увагу на цей рецепт солодкого штруделя. Він виходить дуже смачним і соковитим, аготується за 10 хвилин + час на випікання. Замість тіста тут використовується лаваш, який ідеально поєднується з начинкою і чудово себе показує у цій страві.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 1 шт;
  • яблука – 3 шт;
  • в’ялена вишня (або родзинки) – 80 г;
  • горіхи – 50 г;
  • цукор – 2 ст.л;
  • вершкове масло – 50 г;
  • кориця – 1 ч.л;
  • яйце 1 шт.

Спосіб приготування:

Грецькі горіхи підсушуємо на сухій пательні і подрібнюємо ножем на невеликі шматочки. В’ялені вишні або родзинки, чи інші сухофрукти промиваємо у окропі і обсушуємо паперовим рушником.

Яблука (обираємо кисло-солодкі) очищаємо від серцевини, шкірку можна залишити за бажанням. Нарізаємо яблука невеликим кубиком.

Розігріваємо пательню і додаємо вершкове масло. Туди ж перекладаємо нарізані яблука і тушкуємо на середньому вогні кілька хвилин. Додаємо туди сухофрукти, цукор і корицю. Все ретельно перемішуємо і тушкуємо кілька хвилин на маленькому вогні, щоб випарувалась вся волога.

Рецепт соковитого яблучного штруделя з лаваша: швидко і смачно
Рецепт соковитого яблучного штруделя з лаваша: швидко і смачно

В окремій мисці збиваємо яйце з дрібкою цукру.

Беремо один тонки, але великий лаваш. Змащуємо його по всій поверхні збитим яйцем. Розприділяємо начинку по лавашу, недоходячи до краю. Посипаємо начинку горіхами.

Рецепт соковитого яблучного штруделя з лаваша: швидко і смачно
Рецепт соковитого яблучного штруделя з лаваша: швидко і смачно

Закручуємо лаваш у рулет.

Перекладаємо рулет на деко, застелене пергаментним папером. Змащуємо штрудель яйцем і посипаємо цукром. Ставимо деко у розігріту духовку на 180 градусів і випікаємо 10-15 хвилин.

Після випікання даємо штруделю злегка охолонути і після цього розрізаємо і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Бутерброди з ковбасою на сніданок більше не готую: є кращий варіант – яєчний паштет смачніший і корисніший

Замість набридлої ковбаси на сніданок можна приготувати дещо набагато цікавіше. Наприклад, зробити яєчний паштет. Така намазка на тости прийдеться до смаку всім членам родини.

Носить хлопчачий одяг і має приблизно 1,7 м зросту: як зараз виглядає 15-річна донька Олександра Усика Ліза

У відомого боксера Олександра Усика четверо дітей. Найстаршій доньці Єлизаветі минуло 15 років. Якщо уважно придивитися до дівчини, стає зрозуміло – їй абсолютно байдуже до моди.

20 секунд варю кальмари, ще 1 хвилину нарізаю яйця: зустрічаю несподіваних гостей шикарним салатом

Якщо у холодильнику є кальмари, відварені яйця, сир та баночка ананасів, непрохані гості вам не страшні. Морепродукти зготуєте за 20 секунд. Ще 5 хвилин піде на нарізання решти інгредієнтів.

Від Іво Бобула Лілія Сандулесу не народила, а від іншого залюбки: що відомо про особисте життя співачки

67-річна Лілія Сандулесу ще й досі тішить прихильників своїм чарівним голосом. Артистка була двічі одружена, але сина народила від першого чоловіка, а не від Іво Бобула.

Беру звичайний фарш і роблю котлети на папері: виходять соковитими, тож чоловік видав мені зірку Мішлен

Віднині не потрібно стояти біля сковорідки й перевертати кожну котлетку, боячись, що деякі з них підгорять. Просто викладіть усі м'ясні вироби на папір, і проблему буде залагоджено.

“Не вистачає мені тебе, крихітко!”: 41-річний Даніель Салем бачиться з донею лише 2 рази на рік і дуже сумує

41-річний Даніель Салем після розлучення з дружиною дуже сумує за своєю донькою. Тепер бачитися з Луною доводиться всього двічі на рік. Та й то багато часу треба добиратися до місця зустрічі.