facebook

Цукерки Рафаелло більше не купляю, готую сама вдома: корисні солодощі для всієї родини. Ділюсь рецептом

Як діти, так і дорослі полюбляють солодощі. Це не секрет, що в магазинних цукерках багато хімії, яка шкодить нашому здоров'ю. Пропоную приготувати знамениті цукерки Рафаелло вдома, за нашим рецептом.

Рафаелло — це не лише імʼя знаменитого художника, а й назва одних з найніжніших та найсмачніших цукерок у світі. Ці кульки з кокосової стружки здатні розтанути на язику, залишаючи за собою неповторний смак. Що може бути кращим за домашні Рафаелло, зроблений з любов’ю та з якісних інгредієнтів? Хочу поділитися з вами рецептом, який точно стане вашим фаворитом.

Рецепт домашніх цукерок Рафаелло
Рецепт домашніх цукерок Рафаелло

Інгредієнти:

  • 200 г білого шоколаду
  • 100 г вершкового масла
  • 200 г кокосової стружки
  • 100 г цукру
  • 1 ч. л. ваніліну
  • Мигдаль або горіх для начинки

Приготування:

  1. Розтопіть білий шоколад разом із вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовці. Забезпечте рівномірне змішування до отримання гладкої маси та головне — не перетримайте, маса не повинна закипіти, а тільки розтанути
  2. Додайте ванілін та цукор до отриманої маси. Знову перемішайте до повного розчинення цукру.
  3. Додайте кокосову стружку до суміші. Можете також додати в цю масу невеликі крихти мигдалю або горіха для більш насиченого смаку.
  4. За допомогою ложки або рук сформуйте масу у невеликі кульки. Зберіть кожну кульку в руці, зробіть у неї невелику ямку та вкладіть у неї мигдаль або горіх.
  5. Обережно обваляйте кожну кульку в залишковій кокосовій стружці, щоб вони рівномірно покрилися.
  6. Розмістіть готові Рафаелло на підносі чи тарілці та залиште в холодильнику приблизно на годину для застигання.
Домашні цукерки Рафаелло, які перевершать магазинний аналог
Домашні цукерки Рафаелло, які перевершать магазинний аналог

Після застигання ви зможете насолодитися ніжним та ароматним смаком домашнього Рафаелло.

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.