Це найсоковитіший стейк зі свинини, який я коли-небудь їла: смажу м’ясо тепер тільки так. Краще, ніж шашлик

Спробуйте надзвичайно смачний глазурований стейк зі свинини. Як приготувати цю смакоту швидко та без зайвих зусиль — читайте в нашому матеріалі.

Ця страва виходить неймовірно ніжною, м’якою та ароматною. Якщо ви ще не пробували глазуровані стейки, то рекомендуємо спробувати, адже це дуже смачно!

Продукти

  • Вершкове масло – 75 г
  • Свиняче м’ясо – 4 шматочки
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Часник свіжий – 5 зубчиків
  • Мед – 1 ст. ложка
  • Рослинна олія – до смаку
  • Соєвий соус – до смаку

Для салату

  • Сир фета
  • Рукола
  • Помідори чері
  • Бальзамічний оцет
Найсоковитіший стейк зі свинини, який я коли-небудь їла

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Змастити шматочки свинини рослинною олією та приправити чорним меленим перцем.
  3. Відправити м’ясо на добре розігріту сковороду (якщо вогонь великий, достатньо буде 3-4 хвилини смаження).
  4. У глибоку миску влити соєвий соус (якщо він дуже концентрований, долити трошки води).
  5. Додати одну столову ложку натурального меду й ретельно перемішати.
  6. Очистити кілька зубчиків часнику та нарізати їх дрібними кубиками.
  7. На маленькому вогні розтопити шматочок вершкового масла й додати підготовлений часник. Смажити протягом кількох хвилин.
  8. Повернути в сковороду свинину та влити суміш соєвого соусу та меду.
  9. Тим часом приготувати салат, для цього нарізати помідори й перекласти їх в миску.
  10. Промити руколу під проточною водою та додати до помідорів.
  11. Нарізати сир кубиками й відправити їх в миску до інших продуктів.
  12. Полити салат бальзамічним оцтом до смаку.
  13. В процесі обсмажування м’ясо потрібно перевертати й готувати на плиті близько 10-15 хвилин до повної готовності.

Апетитні стейки зі свинини стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру та чудово смакуватимуть з салатом зі свіжих овочів. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

spot_img

Схожі статті

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.