facebook

Просто натріть буряк. Замість заморочливої шуби готую ульотний салат за 5 хвилин: мій ходовий рецепт

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який не соромно навіть поставити на святковий стіл. Секрет цього салату у дуже смачній і пікантній заправці.

Буряк – дуже смачний коренеплід, який вирізняється своїми корисними властивостями для організму людини. Він корисний і для кровоносної системи і для шлунково-кишкового тракту, а також уповільнює процеси старіння. Споживаючи регулярно страви з буряка, ви точно себе будете почувати краще. Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачного і соковитого салату з буряка, який ви з задоволенням будете їсти. Рецепт підходить, як для щоденного харчування, так і на святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

  • буряк – 1 шт (крупний);
  • морква – 1 шт;
  • квасоля консервована – 0,5 банки;
  • солоні огірки – 2 шт;
  • зелень – пучок;
  • рослинна олія – 2-3 ст.л;
  • гірчиця – 0,5 ч.л;
  • лимонний сік – 2 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Буряк і моркву потрібно зарання відварити або запекти до готовності і охолодити. Натираємо овочі на тертку для корейської моркви. Можна натерти і просто на крупну тертку, але так буде ефектніше.

Рецепт соковитого і смачного салату з буряка
Рецепт соковитого і смачного салату з буряка

Солоні огірки нарізаємо тоненькою соломкою. Замість солоних огірків можна обрати консервовані. Перекладаємо огірки в салатник. Туди ж додаємо половину банки консервованої квасолі. Вона надасть салату ситності, а також збагатить страву корисним рослинним білком. Зелень дрібно нарізаємо. Для цього салату ідеально підійде петрушка і зелена цибуля.

Рецепт соковитого і смачного салату з буряка
Рецепт соковитого і смачного салату з буряка

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Готуємо заправку: запашну, нерафіновану олію змішуємо з лимонним соком, гірчицею, сіллю і перцем. Також смачно додати сушені італійські трави. Заправляємо салат цією заправкою, перемішуємо і відразу подаємо до столу.

Смачний, соковитий і корисний салат готовий. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.