Загортаю у фольгу і запікаю 15 хвилин: таке ніжне м’ясо, що можна їсти просто губами. Моя ходова вечеря

Цей рецепт – справжня паличка-виручалочка для господинь, яким потрібно швидко приготувати смачну вечерю, чи обід. Страва виходить дуже смачною і соковитою.

Що може бути смачнішим, за ніжну картоплю запечену з соковитим м’ясом?! Це відразу самостійна страва, яка стане чудовим варіантом для вачері, чи обіду. Спробуйте приготувати картоплю з м’ясом порційно у мішечках із фольги. Це не лише смачно, а й швидко. Страва виходить нереально смачною і соковитою.

Необхідні інгредієнти:

  • м’ясо – 400 г;
  • картопля – 4 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • помідор – 1 шт;
  • сир твердий – 100 г;
  • майонез – 2 ст.л;
  • сіль, перець, спеції за смаком;
  • зелень.

Для маринування м’яса:

  • майонез – 4 ст.л;
  • часник – 2 зуб.;
  • приправа до м’яса – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Для початку підготуємо 4 листа фольги розміром приблизно 40х30 і 4 листа пергаменту розміром 30х30.

Підготуємо продукти. М’ясо нарізаємо невеликими шматками. Можна взяти будь-яке м’ясо, та найсмачніше буде зі свининою. Перекладаємо м’ясо у тарілку і маринуємо його у майонезі з додаванням часнику і приправи до м’яса.

Рецепт смачної і швидкої вечері з картоплі і м'яса
Рецепт смачної і швидкої вечері з картоплі і м’яса

Поки м’ясо маринується підготуємо інші інгредієнти. Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Цибулю та моркву також нарізаємо півкільцями. Помідори ріжемо кільцями. Всі продукти ділимо на 4 частини.

Збираємо порції для запікання. Спочатку застеляємо лист фольги, далі лист пергаменту і на нього викладаємо інгредієнти. Спочатку викладаємо картоплю і трохи її присолюємо, далі викладаємо цибулю і моркву, а наверх м’ясо. Збираємо краї фольги, формуючи мішочки.

Рецепт смачної і швидкої вечері з картоплі і м'яса
Рецепт смачної і швидкої вечері з картоплі і м’яса

Наверх викладаємо помідори і закриваємо мішочки. Так формуємо 4 мішочки.

Ставимо готові мішочки на деко і відправляємо їх у духовку при температурі 180 градусів на 50 хвилин.

Твердий сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо його з 2 ложками майонезу і подрібленою зеленню. За 10 хвилин до готовності, розкриваємо мішочки і додаємо сирну масу зверху. Знову відправляємо в духовку, щоб сир розплавився.

Готово, смачного!

Схожі статті

Цю випічку знаю та обожнюю з дитинства: листкове та хрустке печиво сердечками з горішками із сирного тіста

Всім відомо, що у світі кулінарії існують страви, які здатні не лише зігріти наше серце своїм смаком, але й принести радість та затишок у сімейний коло.

Чоловік бере із собою тільки цей перекус, а колеги випрошують рецепт: ніжні картопляні пиріжки з грибами

Для смачного і ситного обіду не обов'язково брати безліч продуктів. Достатньо всього кількох інгредієнтів, і сім'я буде ситою. Сьогодні ми підготували простий рецепт картопляних пиріжків із грибами.

Торт “Пташине молоко”: рецепт досконалого десерту родом із далекого дитинства — той самий смак та аромат

У кулінарії існують страви, які не лише смакують, але й переносять нас у далеке минуле, до найтепліших спогадів дитинства не лише про їжу, а, головним чином, про тих, хто годував нас цією смакотою.