facebook

Тісто просте як 2 копійки, а так смачно виходить. Кожні вихідні мій чоловік просить приготувати цю смакоту

Якщо ви бажаєте, щоб ваша випічка була не лише смачною, але й красивою та зберігала свіжість на довгий час, тоді цей рецепт саме для вас! Як приготувати вдале тісто — читайте нижче.

Пропонуємо рецепт універсального тіста для випічки, яке вийде з першого разу. Воно ніжне, легке, не прилипає до рук та не розпадається. Ще один плюс — готується дуже просто. Вам знадобляться лише декілька доступних продуктів, які точно є на вашій кухні.

Інгредієнти для тіста

  • Молоко – 160 мл
  • Свіжі дріжджі – 12 г
  • Цукор – 80 г
  • Яйце (середнє) – 1 шт.
  • Вершкове масло – 60 г
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
  • Ваніль – дрібка
  • Пшеничне борошно – 420 г
Тісто просте як 2 копійки, а так смачно виходить
Тісто просте як 2 копійки, а так смачно виходить

Покроковий рецепт

  1. У мисці з’єднати тепле молоко, дріжджі та цукор. Перемішати продукти лопаткою до розчинення дріжджів. Прикрити кухонним рушничком та залишити при кімнатній температурі на 10-15 хвилин.
  2. Додати сіль, ванільний цукор, одне яйце та розтоплене вершкове масло. Знову перемішати.
  3. Поступово додавати просіяне борошно й замішувати тісто близько 8-10 хвилин (повинно вийти м’яке і не липнути до рук).
  4. Змастити рослинною олією глибоку миску та покласти в неї тісто. Прикрити харчовою плівкою або рушником і залишити в теплому місці на 1 годину.
  5. Перекласти “підійшовше” тісто на робочу поверхню та поділити на кульки (додавати борошно не потрібно). З кожної кульки сформувати коржик, а в центрі викласти будь-яку начинку.
  6. Защепити краї тіста та формувати пиріжок. Таким чином зробити зготовки з залишеного тіста і начинки.
  7. Викладати пиріжки на застелену папером для випічки форму для випікання. Змастити пиріжки збитим яйцем із молоком.
  8. Відправити в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин до золотистості (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  9. Перевірити готовність тіста за допомогою дерев’яної палички (повинна виходити сухою та без залишків мокрого тіста).

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.