Апельсинові кекси: рецепт, коли хочеться смачненького і щоб готувати не довго. Тісто просте як 2 копійки

Ці апельсинові кекси стануть чудовим доповненням до будь-якого напою, чаю чи кави, а їх освіжаючий апельсиновий смак засвідчить вашу гостинність та турботу про гостей. 

Час за чашечкою чаю або кави — це чудова можливість відпочити, розслабитися та насолодитися смачною випічкою. І якщо ви шукаєте щось особливе, то апельсинові кекси — ідеальний вибір! Їх яскравий смак апельсина та ніжна текстура зроблять ваш перекус смачним та ароматним. Ось як приготувати цей сонячний десерт просто вдома.

Кекси з апельсиновим соком та цедрою
Кекси з апельсиновим соком та цедрою

Інгредієнти:

  • 2 чашки просіяного борошна
  • 1 чашка цукру
  • 1/2 чашки вершкового масла (розтопленого)
  • 2 яйця
  • Сік та цедра з 2 апельсинів
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • Дрібка солі

Приготування:

Апельсинові кекси за бюджетним рецептом до чаю чи кави
Апельсинові кекси за бюджетним рецептом до чаю чи кави
  1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів та підготуйте форми для кексів (можна використовувати форми для мафінів, багаторазові силіконові або одноразові паперові).
  2. У великій мисці змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач та сіль.
  3. Додайте розтоплене вершкове масло, яйця, ванільний цукор, сік та цедру апельсинів. Змішайте до однорідної консистенції. Якщо маса виходить занадто рідка, то додайте ще трохи борошна.
  4. Наповніть підготовлені форми для кексів тістом на 2/3 їх об’єму.
  5. Поставте кекси в розігріту духовку та випікайте протягом 15-20 хвилин, або доки вони не стануть золотистими зверху та повністю пропеченими всередині. Перевірити це можна зубочисткою. Якщо вона залишається сухою після проколювання кексу, то тісто пропеклося.
  6. Вийміть кекси з духовки та залиште їх трошки охолонути перед подачею. За бажанням зверху можна прикрасити розтопленим шоколадом або глазурʼю.
  7. Подавайте апельсинові кекси до чашки чаю чи кави та насолоджуйтеся сонячним смаком та ароматом цього чудового десерту.
spot_img

Схожі статті

Найкращий десерт з “нічого”. Готую кілька разів на тиждень, з’їдають за хвилини: рецепт пирога із вишнею

Усі ми в душі ласуни, а мрія вечеряти апетитними десертами для багатьох головна. Для таких ситуацій чудово підходить ситний пиріг із сиром та вишнями. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.

Коли купляю крабові палички, роблю з них не салат, а смажу у сирному клярі: виходить смачна закуска

Приготувати швидку та креативну закуску можна зі звичайної пачки крабових паличок. Просто треба посмажити їх у клярі й нова, цікава страва готова до подачі на стіл.