Свекруха готує цей пиріг кожен день, і мене навчила: простий і дуже смачний рецепт. Завжди є щось до чаю

Якщо потрібно швидко спекти смачний пиріг до чаю, цей рецепт вам стане при нагоді. Пиріг виходить дуже смачним, повітряним і ніжним, а на його приготування треба мінімум часу і продуктів.

Що може бути смачнішим ще теплого домашнього пирога?! Домашня випічка не лише смачна, а й надає особливого затишку дому, в який хочеться повертатися. Пропонуємо до вашої уваги дуже простий рецепт лимонного пирога, який готується швидко і з доступних продуктів. При цьому пиріг виходить нереально смачним і сподобається кожному.

Необхідні інгредієнти:

  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 120 г;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • лимон – 1 шт;
  • рослинна олія без запаху – 70 мл;
  • молоко – 200 мл;
  • борошно – 240 г;
  • розпушувач тіста – 10 г.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйце, додаємо сіль, цукор і ванільний цукор. Все ретельно розтираємо вінчиком. Вливаємо у яєчну суміш рослинну олію без без запаху і перемішуємо. Натираємо цедру одного лимону. Натираємо лише жовту частину шкірки, біла – гірчить. Також видавлюємо сік цілого лимону. Сік і цедру перекладаємо до яєчної маси. Також вливаємо молоко. Все ретельно перемішуємо вінчиком. Засипаємо у рідкі інгредієнти просіяне борошно і розпушувач тіста. Розмішуємо до однорідності. Готове тісто має вийти по консистенції як густа сметана.

Рецепт простого і смачного лимонного пирога до чаю
Рецепт простого і смачного лимонного пирога до чаю

Беремо форму для випічки діаметром 20 см. Дно форми застеляємо пергаментним папером. Дно та стінки форми змащуємо вершковим маслом. Переливаємо тісто у форму і ставимо у розігріту духовку. Випікаємо пиріг при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Готовність пирога перевіряємо зубочисткою, вона має виходити повністю сухою. Готовий пиріг за бажанням присипаємо цукровою пудрою.

Рецепт простого і смачного лимонного пирога до чаю
Рецепт простого і смачного лимонного пирога до чаю

Лимонний пиріг виходить дуже смачним, пухким і вологим всередині. Це навіть швидше кекс, ніж пиріг і випікати його можна у спеціальній формі для кексу.

Смачного!

spot_img

Схожі статті

Замість м’ясного влаштовую день морепродуктів: за 20 хв на столі легка вечеря – апетитний кальмар у сметані

Кальмари готуються дуже швидко. Тому, якщо треба хутенько приготувати вечерю, кращого варіанта годі й шукати. Укупі з овочами та сметаною виходить дуже ситно й смачно.

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.