В сучасному світі господині не мають багато часу на те, щоб стояти біля плити і годинами щось готувати. Все більш популярними стають рецепти швидких і водночас смачних страв. Цей рецепт є саме таким. Картопля з м’ясом запечена у фользі – ідеальний варіант для обіду, чи вечерю. Готується страва дуже швидко: все загорнув у фольгу, поставив у духовку і готово.
Необхідні інгредієнти:
(на 6 порцій)
- картопля – 700 г;
- цибуля – 1 шт;
- куряче філе – 400 г;
- помідор – 2 шт;
- сир твердий – 150 г;
- яйця – 2 шт;
- сметана – 100 г;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Для початку сформуємо формочки для запікання з фольги. Для цього відріжте пласт фольги довжиною 50 см. З двох боків загорніть краї в середину, а потім підігніть краї по коло, щоб утворилися човники. Так робимо 6 формочок. Їх відразу ставимо на деко.
Картоплю очищаємо і нарізаємо тоненькими кружальцями. Картоплю солимо, перчимо і викладаємо по формам.
Цибулину нарізаємо тонкими півкільцями. Цибулю викладаємо зверху на картоплю.
Куряче філе нарізаємо невликими шматочками. Солимо його, перчимо і розкладаємо по формочкам.
Помідори нарізаємо кружальцями і викладаємо на філе. В мисці змішуємо яйця зі сметаною. Додаємо сіль та перець. Цією заливкою заливаємо картоплю з філе.
Ставимо формочки зі стравою у розігріту духовку і випікаємо при температурі 180 градусів на 35 хвилин. Після цього засипаємо страву натертим сиром і ставимо в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир рзплавився.
Готову страву гарячою подаємо до столу. Вона виходить соковитою, ніжною і дуже смачною. Страва є самостійною, тож до її можна їсти без доповнення, або ж подати до неї свіжий овочевий салат.
Готуйте з задоволенням!