facebook

Такого бурякового салату ви ще не пробували: сир, часничок та соус роблять звичну страву неперевершеною

Здавалося б, звичні продукти, але чергування шарів буряка з сирною масою надає салату нарядного вигляду. Смак у страви теж приємний. Тож годиться для як буднів, так і для свят.

Вам знадобиться:

  • 2 середніх буряки;
  • 150 г будь-якого твердого сиру;
  • 2 зубчики часнику;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 1 пучка чорного меленого перцю;
  • 1 пучка солі.
Буряковий салат на свято

Буряк для салату можна запекти у духовці, загорнувши у фольгу, зварити у воді або придбати вже варені овочі у супермаркеті. Тож якщо часу обмаль, можете скористатися магазинним варіантом.

Буряковий салат на свято

Буряк обчистьте від шкірочки й натріть на тертушці з великими отворами. Можете застосувати тертушку, призначену для корейських салатів. Сир теж натріть на тертці.

Для приготування майонезно-часникового соусу додайте до майонезу часник, пропущений крізь прес. Посоліть та поперчіть. ретельно перемішайте інгредієнти. Якщо немає свіжого часнику, можете додати 1 ч.лож. сушеного. За бажанням, можете додати інші улюблені спеції.

Буряковий салат на свято

У будні можна все перемішати у салатнику й заправити часниковим соусом. На свята бажано зробити порційні варіанти. Задля цього візьміть кулінарні кільця діаметром 8-10 см і поставте їх на тарілки.

Буряковий салат на свято

Починайте викладати шари – буряк, далі вичавіть із кондитерського мішечка трішки соусу. Потім додайте трішки сиру, рівномірно розподіліть і знову додайте сіточку з майонезу. Повторіть шари буряка та сиру, перемастивши майонезом. Верхній шар має бути буряковий.

Поставте формочки в холодильник хоча б на пів години, щоб салат просотався й охолодився. Коли дістанете, зніміть кулінарне кільце. Прикрасьте салат із буряка зеленню чи зробіть квіточки з варених овочів.

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.