Беру звичайний лаваш і фарш, а виходить така смакота! Дуже смачний м’ясний пиріг на вечерю за 10 хвилин

Цей пиріг з м'ясом виходить дуже смачним, соковитим і має яскравий смак. Готується він елементарно просто і вийде навіть у недосвідчених господинь.

Смачний і соковитий м’ясний пиріг без замішування тіста і зайвої мороки – саме такою виходить страва за цим рецептом. Замість тіста у цьому рецепті використовується лаваш. Він ідеально підходить для цієї страви, адже він тонкий і нейтральний за смаком. А ось м’ясний фарш і твердий сир надають цьому пирогу неймовірного смаку.

Необхідні інгредієнти:

  • фарш – 300 г;
  • твердий сир – 250 г;
  • лаваш – 2 шт;
  • сіль – 1 шт;
  • зелень – 30 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • жовток – 1 шт;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту можна використовувати будь-який фарш: курячий, свинячий, яловичий, чи асорті. До фаршу додаємо 1 яйце, сіль, перець і добре перемішуємо. Окремо натираємо на тертці твердий сир. Вершкове масло розтоплюємо.

Беремо один лист тонкого лаваша і щедро змащуємо його вершковим маслом. Викладаємо по всій поверхні лаваша натертий твердий сир. Трішки сиру залишаємо.

Рецепт лінивого м'ясного пирога за 10 хвилин
Рецепт лінивого м’ясного пирога за 10 хвилин

Накриваємо перший лаваш другим шаром лаваша. Цей шар також ретельно змащуємо вершковим маслом. Змащуємо лаваш фаршем по всій поверхні, а зверху посипаємо подрібненою зеленню. Можна використати кріп, чи петрушку. Загортаємо лаваш у рулет і викладаємо його на деко.

Рецепт лінивого м'ясного пирога за 10 хвилин
Рецепт лінивого м’ясного пирога за 10 хвилин

Змащуємо рулет жовтком і ставимо пиріг у розігріту духовку випікатися при температурі 180 градусів 20 хвилин. Після цього пиріг виймаємо, посипаємо тертим сиром і ставимо у духовку ще на 15 хвилин.

Рецепт лінивого м'ясного пирога за 10 хвилин
Рецепт лінивого м’ясного пирога за 10 хвилин

Готовий пиріг ріжемо на порційні шматки і гарячим подаємо до столу. Він виходить м’яким, соковитим, а сир приємно тягнеться. Такий пиріг-рулет стане ідеальним доповненням до перших страв або ж варіантом смачної вечері, чи перекусом на роботу.

Смачного!

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.