facebook

Поживний салат із буряка та маринованих огірків на кожен день: майонез не додаю! Виходить смачно та недорого

Поживно, корисно та смачно! Рекомендуємо рецепт легкого салату з буряка, який полюбить вся сім'я. Чудове поєднання доступних продуктів, які точно знайдуться у вашому холодильнику.

Такий салатик завжди буде доречним, адже має привабливий вигляд і складається з простих інгредієнтів, які можна попередньо підготувати, щоб залишилося лише нарізати та подати готову страву до столу. Заздалегідь потрібно відварити бурячок і замаринувати ріпчасту цибулю. Рецепт дуже легкий та швидкий, тому вартий вашої уваги. Про приготування крок за кроком і необхідні продукти — читайте нижче.

Інгредієнти

  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Спеції – до смаку
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Яблучний оцет – 1 ст. ложка
  • Буряк відварений – 2 шт.
  • Рослинна олія – 3 ст. ложки
  • Огірки мариновані – 2 шт.
  • Зелень кропу або петрушки – пучок
  • Горошок консервований – 120 г
  • Зерниста гірчиця – 1 ст. ложка
Поживний салат із буряка та маринованих огірків
Поживний салат із буряка та маринованих огірків

Покроковий рецепт

  1. Підготувати продукти згідно зі списком.
  2. Очистити та нарізати цибулю дрібними кубиками та перекласти в глибоку тарілку. Додати сіль, цукор, яблучний оцет і добре перемішати. Залишити маринуватися при кімнатній температурі.
  3. Попередньо відварити буряк, очистити від шкірки та нарізати на дрібні кубики. Перекласти в глибоку посудину. Додати кілька столових ложок рослинної олії та перемішати.
  4. Нарізати мариновані огірки дрібними кубиками та покласти в миску до буряка.
  5. Промити, висушити та подрібнити зелень кропу й також додати в салатницю. За бажанням кріп можна замінити петрушкою або базиліком.
  6. Злити рідину з баночки консервованого горошку, залишивши його на ситі й перекласти до підготовлених овочів.
  7. Додати зернисту гірчицю та спеції до смаку. Перемішати.
  8. Покласти мариновану цибулю на сито, забравши зайву рідину, додати в загальну миску. Ретельно все перемішати та подавати до столу. Спробуйте!

Популярне

Схожі статті

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.

Женька зі “Сватів” вперше показала чоловіка, який підкорив її серце: вона за нього вийшла і дітей подарувала

Відома українська актриса Анна Кошмал, яка зіграла Женьку у серіалі "Свати", показала свого коханого чоловіка. Від нього зірка народила старшого сина та чекає на другу дитину.