facebook

Справжня смакота! Спекла печиво з кокосовою стружкою та здивувала рідних: потрібні інгредієнти є у кожного

Спробуйте ароматне печиво з кокосовою стружкою! Якщо ви бажаєте пригостити рідних смачненьким, але вагаєтеся, що приготувати, то пропонуємо ознайомитися з рецептом.

Це домашнє печиво з кокосовою стружкою виходить хрустким ззовні та мега ніжним всередині. Для приготування знадобляться мінімум продуктів і небагато часу. Випічка обов’язково сподобається домашнім і буде доречною до чашки улюбленого чаю або кави. Розгляньмо рецепт детальніше.

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно – 110 г
  • Кокосова стружка – 100 г
  • Вершкове масло (м’яке) – 80 г
  • Цукор – 80 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Ванілін або ванільний цукор – до смаку
  • Сіль – дрібка
Спекла печиво з кокосовою стружкою та здивувала рідних
Спекла печиво з кокосовою стружкою та здивувала рідних

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти. Важливо, щоб вони були кімнатної температури.
  2. У глибокій посудині поєднати цукор і м’яке вершкове масло. Збивати інгредієнти за допомогою міксера протягом 2 хвилин, доки маса не стане пишною.
  3. До пишної маси додати сіль, поступово розбивати яйця та після кожного ретельно збивати вінчиком або міксером.
  4. Додати кокосову стружку та перемішати кухонною лопаткою.
  5. В окремій тарілці змішати борошно з розпушувачем і ваніліном. Просіяти сухі продукти до рідких та замішати тісто. Покрити миску харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 30-40 хвилин.
  6. Застелити деко папером для випікання та вийняти тісто з холодильника. З охолодженої маси сформувати кульки бажаного розміру. Викладати заготовки на підготовлене деко, злегка притиснувши кожну, щоб надати плоску форму.
  7. Відправити майбутнє печиво в заздалегідь розігріту духовку при температурі 170 градусів на 10-15 хвилин, доки випічка не стане трішки рум’яною (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  8. За бажанням готове кокосове печиво можна посипати цукровою пудрою, глазур’ю або розтопленим шоколадом. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Це вже 6 за ліком: чотирьох шлюбів і кохання з 23-річною Остапу Ступці видалося замало – знайшов нову музу

Не встигла публіка звикнутися з думкою про четверте розлучення та п'яті стосунки Остапа Ступки, як актор підкинув хмизу у вогонь, показавшись із дівчиною. Невже нова муза?

Картопля по-новому: без смаження і тонни олії, але хрумка й золотиста. Сусідка підказала ідею на всі 100

Якщо ви не готуєте картоплю фрі через надмірну кількість жиру у готовій страві, можете порадіти – тепер є рецепт, як зробити такі ж хрумкі шматочки, скориставшись духовкою.

Запечені яйця в шкаралупі – цікавіше стандартних крашанок. Бабуся каже, так готували ще на Поділлі

Запечені яйця можна використовувати для салатів, закусок чи бутербродів. На вигляд вони відрізняються від варених – білок трішки припікається й стає коричнюватим. Натомість смак набагато кращий.

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.