Пишні оладки на молоці, які вміла готувати тільки моя бабуся: тепер я ділюся з вами рецептом смаколиків

Шукаєте рецепт ідеальних оладок, які завжди будуть виходити пухкими? Цей рецепт точно допоможе вам приготувати ідеальні, пишні оладки для сніданку чи перекусу.

Шукаєте чудовий спосіб розпочати свій день або порадувати рідних смачним сніданком? Ми пропонуємо вам унікальний рецепт пишних оладок, які точно порадують вас незабутнім смаком, а їх запах ще довго буде огортати вашу кухню солодким теплом та зваблювати апетит. З додаванням дрібки соди ці оладки стануть ще пухкішими та ніжнішими. Приготуйте їх вдома своїм рідним та насолодіться  смачним початком дня.

Пишні оладки на молоці з содою
Пишні оладки на молоці з содою

Інгредієнти:

  • 1,5 чашки пшеничного борошна
  • 4 ст. ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 1 яйце
  • 1 чашка теплого молока
  • 2 ст. ложки олії для тіста(наприклад, соняшникова чи оливкова)
  • Олія для смаження

Приготування:

  1. У мисці змішайте пшеничне борошно, цукор, сіль і дрібку соди. Соду потрібно погасити чайною ложкою оцту чи лимонним соком, аби вона не давала неприємний присмак.
  2. У іншій мисці збийте яйце та додайте молоко з олією. Збийте до однорідності.
  3. Повільно додавайте рідку суміш до сухої, помішуючи до утворення гладкого тіста. Якщо маса виходить зарідка, додайте ще трошки борошна. Якщо навпаки густа, то трошки теплого молока.
  4. Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її олією для смаження.
  5. Ложкою розкладіть тісто на розігріту сковороду, утворюючи оладки. Пекти їх до появи бульбашок на поверхні, а потім перевертайте і смажте з іншого боку до золотистого кольору. Підливайте олію за необхідності.
  6. Після смаження можете викласти оладки на паперові рушники, щоб вони поглинули надлишок олії.
  7. Ваші пишні оладки готові. Подаємо їх гарячими з медом, сиропом, фруктами, згущеним молоком або вашим улюбленим топінгом.
spot_img

Схожі статті

Нереальна смакота на обід або вечерю. Картопляне пюре та трохи фантазії: рецепт картопляних кульок у соусі

Багато хто шукає смачний варіант обіду. Відповідних страв існує безліч. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому і сподобається вам із першої спроби.

Найкращий десерт з “нічого”. Готую кілька разів на тиждень, з’їдають за хвилини: рецепт пирога із вишнею

Усі ми в душі ласуни, а мрія вечеряти апетитними десертами для багатьох головна. Для таких ситуацій чудово підходить ситний пиріг із сиром та вишнями. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.