Такий сніданок готую тричі на тиждень. Все змішав і на сковорідку – швидкий пиріг з ковбасою і сиром

Пиріг за цим рецептом готується за 10 хвилин на пательні і стане ідеальним варіантом для сніданку, чи перекусу. Швидко, просто і дуже смачно.

Сніданок – найважливіший прийом їжі, який має давати енергію мінімум на 4-5 годин. Сніданок має бути ситним, поживним і, звісно, смачним. Зазвичай у нас немає багато часу на те, щоб довго готувати сніданок. Та існує безліч рецептів швидких і смачних страв, які можна приготувати за 10 хвилин. Ось один із них.

Відкритий пиріг за цим рецептом дещо за смаком нагадує піцу, але готується набагато смачніше. Страва виходить ситною і дуже смачною.

Необхідні інгредієнти:

для тіста:

  • яйця – 2 шт;
  • сметана – 3 ст.л;
  • борошно – 4 ст.л;
  • розпушувач тіста – 0,5 ч.л;
  • сіль, спеції за смаком.

Для начинки:

  • ковбаса – 50 г;
  • твердий сир – 50 г;
  • помідор –1 шт;
  • болгарський перець – 0,5 шт;
  • зелень.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста у глибокій мисці змішайте 2 яйця з дрібкою солі та сметаною. Потрібно розмішати до однорідності. Далі додаємо просіяне борошно і розпушувач тіста. Розмішуємо вінчиком, щоб не було грудочок. За бажанням у тісто можна додати трохи спецій: сухий часник, прованські трави.

Далі прямо в тісто додаємо всі інгредієнти, що йдуть у начинку. Ковбасу ріжемо кубиком, зелень дрібно кришимо, помідор і болгарський перець ріжемо дрібним кубиком, а твердий сир натираємо на тертку. Все це перекладаємо у тісто і ретельно перемішуємо.

Рецепт відкритого пирога на сковороді за 10 хвилин
Рецепт відкритого пирога на сковороді за 10 хвилин

Звісно, з начинкою можна експериментувати й використовувати інші інгредієнти.

Пательню змащуємо невеликою кількістю олії і виливаємо туди тісто. Рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

Рецепт відкритого пирога на сковороді за 10 хвилин
Рецепт відкритого пирога на сковороді за 10 хвилин

Накриваємо пательню кришкою і ставимо на вогонь, нагрівання нижче середнього. Через 10-15 хвилин перевертаємо пиріг і даємо підсмажитись ще кілька хвилин з іншого боку.

Знімаємо пиріг з пательні, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу.

Смачного!

spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.