facebook

Беру 2 буряка й готую цю смакоту на сніданок замість простих бутербродів: чоловік в тормозок на роботу бере

Замість бутербродів із ковбасою можна приготувати домашнім дещо набагато смачніше й, головне, корисніше. Якщо зробити бурякову намазку, виглядатиме страва дуже яскраво.

Вам знадобиться:

  • 2 буряки;
  • 1 кисло-солодке яблуко;
  • 3 зубці часнику;
  • 70 г вершкового сиру;
  • 2 г солі.
Бурякова намазка на хліб

З мінімуму продуктів вийде дуже смачна страва – бурякова намазка. Буряк відваріть у кожушках. Звісно, овоч можна запекти й у духовці в фользі. Так вийде хоч і корисніше, але набагато довше.

Бурякова намазка на хліб

Коли буряк прохолоне, зніміть шкірочку й подрібніть у блендері. Можете скористатися тертушкою, але з дуже дрібними отворами. З обчищеного від шкуринки та внутрішніх кісточок яблука теж слід зробити пюре.

Бурякова намазка на хліб

Часник краще брати літній, яровий. Зубці в нього не такі великі, натомість вони більш ароматні та не гірчать. Зніміть плівочки й пропустіть зубці крізь прес. Додайте часник до буряка, яблука та тертого сиру. Перемішайте, щоб маса вийшла однорідна.

Покладіть намазку до холодильника на 30 хвилин. Після цього можете намащувати на хліб й подавати до столу. Неважливо, чи буханець світлий, чи темний. Головне, щоб був свіженьким.

Бурякова намазка на хліб

Вийде однаково смачно й гостро. Така яскрава закуска подається до перших страв у будні. На святковому столі теж приверне увагу гостей своєю яскравістю. Можна давати чоловіку на обід на роботу.

Вершковий сир за необхідності сміливо замінюйте на твердий чи плавлений. Можете навіть додавати кисломолочний. І кожного разу бурякова страва набуватиме нового відтінку смаку. За бажанням, можете додати ще й жменьку подрібнених волоських чи будь-яких інших горішків. Насіння соняшника чи гарбуза теж стане у пригоді.

Популярне

Схожі статті

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.