facebook

Смачніше за пташине молоко! Змішала 3 інгредієнти та відправила в холодильник: смачнюща вершкова панакота

Якщо бажаєте приємно здивувати своїх близьких, пропонуємо гарний рецепт вершкової панакоти. Це справді дуже смачний та ніжний десерт — ми перевіряли!

Спробуйте рецепт вершкового десерту, для якого знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів і зовсім небагато часу, а результат змусить приготувати його ще раз, тим паче готується все дуже просто.

Інгредієнти

  • Йогурт густий (без цукру) – 300 г
  • Вершки (жирність 10-20%) – 500 г
  • Цукрова пудра – 60 г (3 ст. ложки)
  • Ванільний цукор – 10 г (за бажанням)
  • Желатин швидкорозчинний – 25 г + 100 мл холодної води
  • Силіконова форма розміром 22х11 см, висота бортика 6 см

Для глазурі

  • Шоколад чорний – 200 г
  • Рослинна олія або вершкове масло – 25 г (1,5 ст. ложки)
Смачнюща вершкова панакота
Смачнюща вершкова панакота

Приготування

  1. Поєднати желатин із холодною водою та перемішати до його розчинення. Дозволити постояти близько 5-7 хвилин.
  2. В окрему глибоку посудину перекласти йогурт без цукру, додати цукрову пудру та ванільний цукор. Перемішати всі інгредієнти до однорідної консистенції.
  3. В миску до сирної маси влити вершки та перемішати за допомогою вінчика.
  4. Розтопити набухлий желатин у мікрохвильовій печі або на водяній бані до теплого стану та перелити в миску до сирної маси. Продовжити перемішувати вінчиком до однорідності.
  5. Перелити готову масу в силіконову форму бажаного розміру або розлити по склянках.
  6. Залишити форму з масою в холодильнику на 3-4 години до повного застигання желатину.
  7. Перекласти застиглий десерт на тарілку.
  8. Для приготування глазурі розламати шоколад на шматочки, влити до нього рослинну олію та відправити в мікрохвильову піч або на водяну баню. Розтопити інгредієнти до м’якого стану, після чого гарячу масу розмішати лопаткою, щоб не залишалось грудочок.
  9. Готовою шоколадною глазур’ю полити сирний десерт і відправити в холодильник ще на 15-20 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Григорій Бакланов після розлучення навчився готувати: тільки так, щоб було не гірше, ніж у ресторані

Григорій Бакланов практично 10 років прожив у парі з Настею Цимбалару, а після розлучення довелося опановувати мистецтво приготування їжі. Вийшло не згірш ніж у ресторані.

Кожна працююча мама подякує за цей рецепт: вечеря для великої родини за 15 хвилин – смачно та без клопоту

Інколи буває, що часу на приготування вечері просто обмаль, але ж нагодувати родину все одно треба. Є маленькі кулінарні хитрощі, які допоможуть господиням смачно накрити стіл і не втомитися.

Поміркувала про любов, але Потапа навіть не згадала: а Каменських знає, що у неї з чоловіком “все добре”?

Нещодавно пролунав День закоханих, жінки виставляли фото квітів та подарунків, і зірки шоу-бізнесу не були виключенням. Втім, у роздумах про кохання Настя Каменських забула пригадати чоловіка.

“Щось наплутали в пологовому”: Катерина Осадча розповіла, що її дратує у шлюбі з Юрієм Горбуновим

Катерина Осадча та Юрій Горбунов вже давно у шлюбі. Пара вирішила розважити своїх шанувальників та відповіла на часті запитання стосовно їх стосунків. Вони були відвертими, кумедними та дуже щирими.

У “Величному столітті” все не як у житті: яку одну “особливість” Сулеймана терпів увесь знімальний майданчик

На екранах наших телевізорів ми бачимо один світ, але за кадром залишається чимало цікавого. З якою "особливістю" характеру Халіта Ергенча довелось змиритись його колегам?

Як по-різному можуть виглядати закохані: поки Кучеренко в шубі по Парижу гуляє, на вії Комарова сніг налипає

Відома українська спортивна журналістка та модель Олександра Кучеренко має зовсім інший вигляд, ніж її чоловік Дмитро Комаров. Де зараз зіркове подружжя?